* 1 xícara de aveia em flocos à moda antiga
* 1 ½ xícara de leite de amêndoa sem açúcar
* ½ xícara de água
* ¼ xícara de xarope de agave (ou xarope de bordo)
* ½ colher de chá de extrato de baunilha
* ¼ colher de chá de canela em pó
* 1 gema de ovo
* 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
Instruções:
1.) Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).
2.) Em uma panela média, misture a aveia, o leite de amêndoa, a água, o xarope de agave, o extrato de baunilha e a canela. Deixe ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
3.) Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos ou até que a aveia esteja macia e o líquido tenha sido absorvido.
4.) Retire do fogo e junte a gema.
5.) Divida a aveia entre quatro ramequins ou xícaras de creme.
6.) Polvilhe o açúcar mascavo uniformemente por cima da aveia.
7.) Coloque os ramequins em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 10-15 minutos ou até que o açúcar mascavo derreta e borbulhe.
8.) Deixe esfriar alguns minutos antes de servir.
Pontas:
* Para um creme mais rico, experimente usar creme de leite em vez de leite de amêndoa.
* Adicione suas coberturas favoritas, como frutas frescas, nozes ou granola.
* Para uma versão vegana, omita a gema do ovo e use um leite vegetal.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1009135015.html