Armazenamento
* Guarde a farinha e o fubá em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
* Guarde a farinha e o fubá em recipientes herméticos. Isso ajudará a mantê-los frescos e evitará que absorvam umidade.
* Evite armazenar farinha e fubá perto de alimentos ou temperos com cheiro forte. Isso pode fazer com que a farinha e o fubá absorvam os cheiros e sabores dos outros alimentos.
* Se você mora em um clima úmido, pode armazenar farinha e fubá na geladeira ou no freezer. Isso ajudará a evitar que fiquem mofados.
Congelamento
Farinha e fubá podem ser congelados para armazenamento a longo prazo. Para congelar farinha e fubá, coloque a farinha ou fubá em sacos ou recipientes próprios para freezer. Esprema o máximo de ar possível antes de selar os sacos ou recipientes. Farinha congelada e fubá duram até 1 ano.
Refrigeração
Farinha e fubá podem ser refrigerados para armazenamento de curto prazo. Para refrigerar a farinha e o fubá, coloque a farinha ou o fubá em recipientes herméticos e guarde na geladeira. Farinha refrigerada e fubá duram até 3 meses.
Prolongando a vida útil da farinha e do fubá
Existem algumas coisas que você pode fazer para prolongar a vida útil da farinha e do fubá:
* Compre farinha e fubá em quantidades menores. Isso o ajudará a usá-lo antes que fique rançoso.
* Se você acha que não vai gastar um saco inteiro de farinha ou fubá antes do prazo de validade, divida a farinha ou fubá em recipientes menores e congele.
* Ao armazenar farinha e fubá, coloque um pacote de sílica gel no recipiente. Isso ajudará a absorver a umidade e manter a farinha e o fubá frescos.
* Gire regularmente seu estoque de farinha e fubá. Certifique-se de usar primeiro a farinha ou fubá mais antigo.
*Se notar alguma alteração no cheiro ou sabor da farinha ou fubá, não use. Pode ser rançoso e inseguro para comer.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1009134134.html