Como escolher ou Escolha um Ripe Mango

Mangas crescer em áreas tropicais e subtropicais com temperaturas quentes durante todo o ano e não experimentam geada. Eles estão disponíveis em supermercados mais bem abastecidos . Os frutos são em sua temporada de pico de maio a outubro , mas os frutos são geralmente disponíveis durante todo o ano para compra. Seleção de uma manga perfeito garante melhor armazenamento e sabor. Mangas comprados geralmente não estão maduras quando atingem o dono da mercearia , para que eles requerem algum amadurecimento em casa antes que você possa desfrutar de them.Things você precisa
recipiente de armazenamento
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Verifique a cor da fruta . Escolha mangas que começaram a mostrar uma mudança de cor de verde para amarelo, vermelho ou laranja. Mangas raramente mudam de cor completamente, de modo a manga com verde nele ainda pode ser madura.
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Aperte delicadamente o fruto . Mangas maduras são firmes e apenas dar um pouco sob pressão. Mangas demasiado maduros são suaves e macios . Selecione firmes , mangas quase duras se você quiser armazená-los durante vários dias antes de usar.
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Sniff o fim caule da manga. A manga madura ou quase maduro produz um forte aroma de frutas perto do final da haste.
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Guarde a manga à temperatura ambiente durante dois a três dias , se ainda não está totalmente maduro . Guarde mangas totalmente maduros na geladeira, com casca , por até cinco dias.


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