Mirtilos amadurecem no final do verão e início do outono , geralmente entre o final de julho e início de setembro . Os frutos crescem em cachos e nem todos os grupos da mesma planta amadurecem ao mesmo tempo . Ao invés de colher todos os frutos de uma só vez , escolher os maduros a cada semana. Porque blueberries não continuam a amadurecer após a colheita, escolher apenas aqueles que já amadurecido
Aparência.
Mirtilos começar verde, em seguida, mudar para o vermelho e, finalmente, tornar-se azul. Mas não escolher um blueberry só porque ele virou azul. A baga deve ser deixado no mato , no mínimo, dois dias depois ele fica azul para que o fruto pode puxar mais água e produzir mais açúcar para fazer uma baga mais saborosa. O momento da colheita principal é entre dois e 10 dias após a baga fica azul.
Sinta
Uma blueberry imaturos , mesmo se já azul, não vai dar quando pressionado suavemente entre o polegar eo dedo. Como a fruta amadurece e amadurece , aumenta o seu teor de água. Quando estiver pronto para a colheita , o fruto terá um ligeiro dar quando espremido ( aperte delicadamente , é claro) . Se a baga sente mole , é madura . Mirtilos maduros também puxar do arbusto facilmente , ao passo que você vai ter que dar um puxão de escolher um um verde.
Prove
A melhor maneira de ver se seus mirtilos são pronto para pegar é simplesmente para saborear um. Arrancar um em um cluster que aparece maduro e comê-lo . A baga deve ter uma textura macia na boca e sabor doce e suculento . Se a fruta tem um gosto azedo ou sente difícil quando você mastigar , as bagas precisa amadurecer mais antes da colheita.
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