Feijão são nomeados para a sua forma de rim distintivo. Eles variam do claro ao escuro de cor marrom avermelhada . Feijão são de forma oval , com manchas de várias cores quando crus. Eles transformam rosa claro ou bege quando cozido .
Vitaminas
Como todos os feijões , tanto renal e feijão são uma fantástica fonte de fibra. Ambos também são uma grande fonte de proteína, mas feijão são ligeiramente mais elevados , proporcionando 15,3 gramas de proteína por xícara . Feijão fornecer 14 gramas por xícara .
Benefícios de saúde
Renais e pinto feijão fornecem ferro , ótimo para um impulso de energia e particularmente útil para menstruar ou grávida mulheres. Uma xícara de feijão fornece quase 30% da sua ingestão diária recomendada de ferro , enquanto uma xícara de feijão fornece um pouco menos de 25%.
Pratos típicos
Os dois tipos de feijão são bastante permutável nas receitas . Feijão são especialmente populares em receitas do sul, como feijão cozido lentamente com presunto defumado , lingüiça e legumes. Feijão funcionam bem em sopas de inverno caloroso .
Popularidade
Embora ambos os grãos são populares tanto em conserva e secos, alimentos mais saudáveis do mundo relata que feijão " são os mais feijão altamente consumida seca nos Estados Unidos " .
A partir de:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1009102285.html