O óleo de linhaça é feita por prensagem a frio de linhaça , utilizando a proporção de gordura da semente . Linho Saudável relata este processo faz com que o óleo contém altos níveis de Omega- 3. Embora linhaça também contém ómega - 3 , o óleo tem substancialmente mais dessa substância . Omega -3 é útil para o desenvolvimento do cérebro , controle de inflamação e coração proteção.
Fiber
DietaryFiberFood.com afirma linhaça é rica em fibras , enquanto que o óleo de linhaça contém nenhuma fibra . Se a sua dieta é carente de fibra , acrescentando linhaça seria uma opção melhor de saúde. Linhaça , no entanto, pode ser perigoso para você, se você tem estreitamento do esôfago ou intestino. Este tipo de linho pode causar o intestino para parar de se mover ou o intestino a ser obstruídas . Devido à sua falta de fibra , o óleo não terá esse efeito negativo.
Lignans e Proteína
Linhaça contém lignanas e proteína. O óleo de linhaça não contém essas substâncias. WebMD relata que lignanas são antioxidantes que podem ser úteis na defesa contra doenças e reparar danos às células. A proteína é vital para o crescimento celular e é utilizado na maioria dos processos no corpo humano.
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