Os alimentos que são rotulados como " orgânicos " são cultivados sem o auxílio de fertilizantes e pesticidas sintéticos . Os alimentos orgânicos cultivados podem ser cultivadas com o auxílio de pesticidas , que são derivados a partir de fontes naturais , tais como pesticidas biológicos . Os alimentos que não são rotulados como orgânicos são susceptíveis de ter sido produzido com pesticidas e fertilizantes químicos .
Certificação
Para levar o selo orgânico , os produtos devem ser certificadas por uma certificação agência que é aprovado pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) . Os padrões nacionais para os alimentos orgânicos são fornecidos pelo Programa Orgânico Nacional.
Benefícios
Os alimentos orgânicos reduzir a exposição a resíduos de pesticidas encontrados em produtos convencionais. No entanto , os estudos não têm mostrado que os alimentos orgânicos contêm mais nutrientes do que os produtos cultivados convencionalmente , de acordo com a Universidade do Arizona Extensão Cooperativa . Alimentos convencionais tendem a ser muito menos dispendioso e amplamente disponíveis do que os produtos orgânicos são .
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