sementes de damasco orgânica ou pedras têm um gosto amargo característico , semelhante a amêndoas. Alguns não gostam da amargura e triturar as sementes , misturando o pó com outros ingredientes para facilitar a digestão.
Sementes de damasco são ricos em proteínas , beta- caroteno e vitamina C. O grande poço no centro do damasco deve ser quebrada abrir para chegar à semente ou kernel. Os poços devem ser mantidos frescos e abriu imediatamente antes de comer para garantir o melhor benefício .
Usos para sementes de damasco
sementes de damasco orgânicos podem ser usados como uma especiaria , moídos em um pó e misturado em smoothies , shakes ou saladas , ou deixado intacto e misturado com outras nozes e sementes como um lanche mistura da fuga . O pó de sementes de damasco também pode ser tomado como outras vitaminas ou suplementos. Alguns também desfrutar de sementes de damasco picado para misturar com cereais, sopas ou legumes.
Lojas de alimentos saudáveis geralmente carregam sementes de damasco secos ao sol ou assadas. Alguns proponentes defendem comer apenas brutos, intocados sementes de damasco doce da fruta. Outros afirmam processamento faz com que as sementes mais fácil de digerir , a remoção de amargura e aumentar a absorção de vitaminas e minerais .
Benefícios de saúde
sementes de damasco orgânicos são bem conhecidos como uma boa fonte de vitamina B - 17 ou laetrila , bem como as vitaminas C , B e A. também se acredita estimular os sistemas imunes e cardiovasculares . As sementes ou grãos são, como outros frutos secos, ricos em fibras e proteínas. Acredita-se que a vitamina B-17 para ajudar a parar o crescimento de células anormais, possivelmente ajudando causas ou fontes de doença profundas reversos.
Precauções
defensores e prestadores de damasco orgânica sementes de alertar contra comê-los em grandes quantidades, porque eles podem se tornar tóxicos em quantidades excessivas . Outro ponto de controvérsia com sementes de damasco é de que sejam titulares os vestígios de cianeto ocorre naturalmente. A maior controvérsia em torno de sementes de damasco orgânicos está ligado a reivindicações de vitamina B-17 , sendo um suposto tratamento para o câncer. Alguns afirmam que o consumo de sementes de damasco é um bom tratamento preventivo para o câncer, especialmente em grandes doses. Eles vêem o câncer como uma doença metabólica , uma noção demitido pela pesquisa científica e comunidades médicas . A American Cancer Society diz usando B-17 como qualquer forma de tratamento do câncer é mal aconselhado , uma forma de charlatanismo e não com base em fatos.
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