Ingredientes e ferramentas:
- Abóbora micro-ondas
- Faca afiada
- Tábua de corte
- Papel toalha (opcional)
Instruções:
Etapa 1:Prepare a abóbora:
1. Lave a abóbora antes de colocá-la no micro-ondas para remover qualquer sujeira ou detritos.
2. Fure a casca da abóbora algumas vezes com um garfo para permitir que o vapor escape durante o micro-ondas.
3. Coloque a abóbora no microondas de acordo com o tempo de cozimento de sua preferência. A abóbora estará cozida quando estiver macia ao ser furada com um garfo.
Etapa 2:esfriar e cortar:
1. Retire a abóbora cuidadosamente do micro-ondas usando luvas resistentes ao calor ou um pegador de panela.
2. Deixe a abóbora esfriar um pouco, cerca de 5 minutos, até conseguir manuseá-la sem queimar as mãos.
3. Coloque a abóbora sobre uma tábua e corte-a ao meio no sentido do comprimento.
Etapa 3:Descasque a abóbora:
1. Comece a descascar a casca do lado cortado da abóbora. Use uma faca afiada para separar suavemente a pele da polpa.
2. Contorne toda a abóbora, retirando a casca em tiras. Tenha cuidado para não cortar a polpa da abóbora.
Etapa 4:Remover a pele teimosa (opcional):
- Se alguma pele permanecer grudada na abóbora, use uma toalha de papel para limpá-la. A pele deve sair facilmente.
Etapa 5:servir ou armazenar:
- Sua abóbora descascada agora está pronta para ser usada em suas receitas favoritas. Você pode assar, amassar ou usar como ingrediente em sopas, saladas ou outros pratos. Se não for usar imediatamente, guarde a abóbora descascada em um recipiente hermético na geladeira ou no freezer até que seja necessário.
Dicas:
- Tenha cuidado ao manusear a abóbora cozida no micro-ondas, pois ela ainda pode estar quente. Use luvas resistentes ao calor para proteger as mãos.
- Corte sempre a abóbora no sentido do comprimento para facilitar o descascamento.
- Se a casca for difícil de remover, você também pode tentar usar um descascador de legumes.
Descascar a abóbora no micro-ondas seguindo este método é uma maneira segura e eficiente de preparar este vegetal versátil para cozinhar. Aproveite sua abóbora recém-descascada em suas receitas favoritas!
Source:https://jardim.98905.com/home-appliances/microwave-ovens/1009137722.html