A instalação de microondas não- canalizado, também conhecido como "duto livre , " simplesmente significa definir a máquina sobre uma bancada ou prateleira de acordo com folga e de apoio as instruções do fabricante . O pequeno ventilador integrante construído na própria máquina é invocada para desabafar gases do interior da máquina em seus arredores . Enquanto folga ao redor da máquina é adequada, o microondas não deve superaquecer e contaminação cruzada de odores de um prato para outro não deve ocorrer. Enquanto este cenário é , de longe, o mais comum, em grande parte devido tanto simplicidade de instalação e facilidade de remoção , ele tem uma grande falha : . Todos os subprodutos de cozimento são ventilados diretamente para a sala onde o forno está situado
Instalação Ducted Microwave
Microwave condutas se destina a limpar a área de cozimento dos subprodutos de uso; aromas , fumo , partículas de massa lubrificante e a humidade são todos canalizado para o exterior do edifício e ventilada para a atmosfera . A instalação canalizado é muito melhor a proteger a casa ou cozinha comercial de contaminação , a acumulação de gordura e odores intrusivas. Em aplicações comerciais , a força da extração também pode ajudar a mediar o risco de propagação de incêndio se o microondas pega acesa . No entanto , a instalação é muito mais complexa e onerosa do que simplesmente definir a máquina em uma prateleira e colocá-lo dentro
Os dutos devem ser encaminhadas através da construção de um local exterior seguro; autoridades municipais , quase invariavelmente mandato onde condutas podem desabafar para as operações comerciais. Dutos nunca deve desafogar em espaços fechados , como garagens ou espaços vazios sotão , porque um acúmulo posterior de condensado graxa particulado é provável que seja inflamável. Uma alimentação elétrica deve ser disponibilizado para o duto para alimentar um dispositivo extrator ; A elevação do ar quente não pode ser invocado para desabafar com sucesso o micro-ondas, para que o ar forçado devem ser usados.
Air dispositivos em Dutos
dois tipos de ar em movimento dispositivos móveis são comumente disponíveis para canalização. Um ventilador rotativo lâmina , o ventilador tradicional visto na maioria das aplicações de ventilação e refrigeração , é relativamente barato para comprar e operar . Um ventilador centrífugo em forma de cano é mais eficaz e mais silencioso em operação , mas é também mais caro . Dispositivos de controle de velocidade variável , semelhante ao controle de iluminação de luzes, estão disponíveis para controlar os dois tipos de motor de ar
A percepção da sonoridade do dispositivo operacional é medido em sones . ; mais alto o ruído do ventilador , quanto maior a classificação sone será na embalagem. A quantidade de ar que o dispositivo pode se mover em um minuto é medido em pés cúbicos por minuto , universalmente abreviado para CFM .
Outras Considerações para um Sistema de Dutos
Para mais instalações comerciais complexos , sensores de calor pode ser usado para aumentar automaticamente a velocidade do ventilador - ou operar um alarme - se for detectada uma diminuição do fluxo ou aumento de calor . O ar removido do ambiente após o que ele passa através de micro-ondas deve ser substituído ; esta é chamada de " ar make-up. " Um quarto com uma instalação de dutos devem ter suficiente ventilação para dentro, para fornecer o ar make-up.
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