Os principais componentes de um forno de microondas é o caso, incluindo a câmara de confecção , o magnetron , um transformador de alta tensão e um console ou dispositivo operacional. O tubo magnetron realmente converte a eletricidade para microondas. O transformador e circuitos relacionados tomar 120 volts corrente doméstica e aumentar a tensão para os 3.000 a 5.000 volts necessários para a produção de micro-ondas . O dispositivo operando pode ser um interruptor simples e mecanismo temporizador. Muitos fornos de microondas permitem que o usuário para variar a tensão de cozinha para tarefas como carne descongelamento
Transformer : . O carro-chefe do Forno
O transformador é um dispositivo elétrico que modifica atual , aumentando ou diminuindo o potencial elétrico ou tensão alternada. Quando você ligar o seu forno de microondas em uma tomada doméstica normal , o forno é fornecido com 120 volts , a corrente ( 120V ) alternada. A corrente é passada através de uma serpentina de fio de cobre no transformador . Os electrões que se deslocam gerar um campo electromagnético em torno do enrolamento primário . Um enrolamento secundário , com um número diferente de voltas , é posicionada no campo electromagnético . Indução eletromagnética provoca o fluxo de corrente na bobina secundária . A tensão da corrente do secundário é proporcional ao número relativo de enrolamentos de fio de cobre nas bobinas primária e secundária.
Tensão necessária para produzir radiação de microondas
Magnetrões em atuais fornos de microondas domésticos operam a uma freqüência nominal de 2450 MHz . Para produzir radiação nessa freqüência , o transformador deve fornecer o magnetron com corrente de cerca de 3.000 a 5.000 volts. Fornos de microondas de nível profissional pode ser fornecido com uma corrente de 220 volts e produzir radiação de microondas com maior freqüência , permitindo que o alimento para cozinhar significativamente mais rápido do que em um forno de microondas doméstico.
Básico Produção de calor com Microondas
Microondas, produzidos no magnetron , são parcialmente caracterizados pela sua capacidade de interagir com a matéria, inclusive alimentação, no nível molecular. Em suma, quando a radiação de microondas interage com o alimento, as moléculas dos alimentos tornar-se fisicamente agitado. O atrito das moléculas em movimento gera calor , que cozinha os alimentos .
A partir de:https://jardim.98905.com/home-appliances/microwave-ovens/1009053859.html