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Introdução de Microondas

Em 2006 , o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos informou que mais de 90 por cento dos lares americanos continha um forno de microondas. Usuários forno de microondas favorecer o aparelho por causa de sua conveniência e facilidade de uso. História

Dr. Percy Spencer , um engenheiro para a Raytheon Company, teve a idéia para o forno de microondas , em 1946. Spencer estava trabalhando com um tubo chamado de magnetron , que derreteu uma barra de chocolate em seu bolso. Depois de experimentar com alimentos como pipoca e ovos , Spencer percebeu que o magnetron poderia cozinhar comida em um ritmo acelerado .
Cronograma

A Raytheon Company registrou uma patente em 1946 propondo o uso de microondas para cozinhar. A empresa lançou o primeiro forno de microondas comercial, o Radarange , em 1947. Em 1965 , a mesma empresa produziu um forno de microondas para uso doméstico.
Considerações

o tubo magnetron dentro do micro-ondas cozinha os alimentos através da produção de 5 miliwatts de radiação. No entanto , a radiação não escapa porque o forno de micro-ondas tem um ecrã de protecção da porta . A radiação tem um comprimento de onda de 120 mm, mas os buracos na tela da porta são apenas um milímetro de diâmetro.


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