Muitos microondas vem com um botão de degelo. Quando usado , este botão ajusta automaticamente a potência do forno inferior, em qualquer lugar de 30 a 50 por cento da sua potência máxima. Tal configuração permite que as ondas de baixo calor de penetrar no centro do alimento antes de cozinhar as camadas exteriores . A maioria destes botões exigem que você sabe o peso aproximado de alimento que você está descongelando .
Sem Defrost
Se o seu aparelho não está equipado com um botão de degelo , simplesmente definir a unidade de cozinhar em 30 a 50 por cento da sua potência máxima. Muitas carnes requer de oito a 10 minutos por quilo sendo descongeladas , então basear seu tempo com o peso do seu item. Por exemplo, se você está descongelando de 1 quilo de frango , coloque-o aos oito minutos , mas pará-lo com frequência para transformar e virar a carne para ter a certeza que fica descongelado completamente. Não deixe a carne descongelamento automático.
Após descongelação
Não deixe alimentos crus descongelado no microondas mas cozinhá-lo imediatamente. Ele pode ser completamente cozidos no microondas ou transferido para um forno convencional . Você pode congelar a comida de novo depois de ter sido completamente cozidos , mas nunca voltar a congelar alimentos descongelados sem cozinhar . Sempre retire todas as embalagens dos alimentos antes de colocá -la no micro-ondas ou forno.
Outros Métodos
Para descongelar alimentos de forma segura , sem microondas , coloque comida congelada na geladeira até ele é descongelado . Para descongelar mais rapidamente alimentos, mergulhe o pacote em água fria por alguns minutos . É importante que a camada exterior do alimento não se acima de 40 graus F , já que esta é a temperatura à qual as bactérias podem começar a crescer . Toda vez que você está descongelamento de alimentos, especialmente alimentos que contenham carne crua , manter um olhar atento sobre ele, e cozinhá-lo , logo que ele é descongelado . Alimentos congelados têm uma vida útil longa, mas alimentos refrigerados não.
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