Como Desidratar Salsa

Salsa é uma erva culinária bienal relacionada com aipo e cenoura. Foi introduzido para a América em 1600 e é amplamente utilizado na culinária e como um enfeite . Existem dois tipos de salsa cultivadas nos Estados Unidos : de salsinha , também chamado de salsa italiana , ou Petroselinium neapolitanum e salsa Inglês encaracolado de folhas , ou Petroselinium crispum . Ambos têm gostos semelhantes e são cultivadas , colhidas e usadas da mesma forma. Salsa é um rápido crescimento , planta cool- tempo . Ela pode ser cultivada no inverno, onde os invernos são suaves e, como verão anual em outro lugar. Coisas que você precisa
Salsa plant Tesoura afiada
papel toalha
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1

Corte folhas de salsa maduros cortando na base do caule de cada haste. Corte o talo tão baixo no chão quanto possível para incentivar o crescimento novo . Colha o exterior deixa em primeiro lugar, a menos que você está colhendo toda a planta.
2

Lave as folhas e seque com uma toalha de papel limpa. Cortar grande duro caules , deixando as folhas e pequenos caules que são facilmente desmoronou quando seca .
3

Espalhe a salsa deixa em uma única camada em uma assadeira .

4

Aqueça um forno convencional a 250 graus F. Desligue o forno quando a temperatura é obtido.
5

Coloque a assadeira com a salsa dispostos em uma única camada no interior do forno quente . Mantenha a porta fechada. A salsa deve desidratar como o forno esfria.
6

loja secas salsa em um plástico hermeticamente fechado ou recipiente de vidro por até um ano. A cor da salsa seca é menos provável a desvanecer-se se ele é armazenado em um local escuro à temperatura ambiente .


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