Como escolher folhas de manjericão

Como outras ervas aromáticas , o manjericão é bem adequado para o cultivo em recipientes ou uma horta de ervas. Ao cultivar manjericão em casa , cozinhar e entusiastas de jardinagem tem manjericão fresco na mão durante todo o verão para usar em pratos favoritos, familiares. Escolher as folhas de manjericão incentiva regularmente as plantas para continuar a produzir folhas e impede a planta de ir para semear cedo demais . Manjericão Colheita como necessário para cozinhar. Antes do final do verão, colher o manjericão restante e guarde no congelador para uso futuro. Coisas que você precisa
Tesoura
pequenos frascos
água
tesouras de poda
Freezer sacos plásticos
bandeja de cubos de gelo
faca
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1

Escolha , folhas suculentas pequenas a partir do topo da planta de manjericão com a mão, recomenda Deborah Weschler no site da Associação Nacional de Jardinagem . Puxar a folha suavemente para separar a folha do resto da planta . Escolha com freqüência, conforme necessário para o uso em pratos culinários.
2

Use uma tesoura para cortar manjericão hastes logo abaixo dos dois principais folhas na planta. Cortar os caules cerca de 1 /4 de polegada acima do nó folha, recomenda Fyffe Tribunal no site da Extensão Universidade Estadual de Ohio . Pentear esta prática junto com a colheita pegando os pequenos , os melhores folhas de manjericão encoraja para continuar a crescer ao longo da temporada .
3

Encha um pequeno pote 3/4 cheio com água fria. Coloque manjericão colhido deixa com hastes no pote assim as hastes estão na água , mas as folhas não são.
4

Altere água a cada dois ou três dias. Puxe delicadamente folhas fora os talos , conforme necessário.
5

Armazene folhas extra no congelador sacos de plástico. Mantenha no freezer e retire as folhas quando estiver pronto para usar durante todo o inverno .
6

Pique algumas folhas em pedaços pequenos. Preencha cada seção de bandejas do cubo de gelo até a metade com folhas de manjericão . Despeje a água sobre a manjericão e armazenar no congelador. Largue cubos manjericão em molhos ou sopas para dar sabor .


A partir de:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-basil/1009021387.html