Semente de linhaça moída Substituições

Linhaça oferecem uma variedade de benefícios para a saúde dentro de pequenas cápsulas de gergelim tamanho da semente - ; entre os seus benefícios , os nutrientes dos sementes foram vinculados a um risco reduzido de câncer e pressão arterial. A fim de absorver os nutrientes e minerais de linhaça , é preciso triturá-los em um pó , comercialmente disponível como semente de linhaça moída . Ele pode ser usado como um ingrediente obrigatório saudável e amiga do vegan em muitas receitas e também pode servir como um suplemento nutricional para qualquer tipo de dieta . Se você não pode obter sementes de linhaça , mas que desejam incorporar os seus benefícios ao fazer suas próprias refeições , você precisa adotar um número de suplentes . Peixes e óleos de peixe

Naturalmente , você não pode substituir diretamente os produtos de peixes altamente aromáticos para qualquer receita que chama para a linhaça . No entanto , o óleo de peixe também contém ómega - 3 do ácido gordo , que se encontra em concentração elevada na linhaça . Omega - 3 desempenha um papel no funcionamento do cérebro e crescimento, bem como a redução do risco de doença cardíaca . Além disso , pode reduzir os problemas de inflamação e ajudam a reduzir os riscos de cancro ou artrite . Em vez de ingerir ômega- 3 em suplementos vitamínicos ou formas semente de linhaça moída , use uma pequena quantidade de óleo de peixe para cozinhar pratos salgados . Procure por receitas que irão trabalhar com sabor de peixe , tais como verduras, legumes e pratos inspirados na dieta mediterrânea centrado no peixe. Em vez de água ou caldo de galinha , você pode cozinhar risoto e arrozes em caldo de peixe para uma refeição que evoca uma paella repleta de frutos do mar.

Grãos Integrais

Grãos integrais oferecem altos níveis de fibra dietética , uma outra propriedade valiosa de linhaça . Enquanto fibra , também conhecido como "volumoso , " não é absorvida pelo corpo , ele faz ajuda na saúde e na luz intestinal regularidade . Ao comer cereais integrais , você pode evitar problemas do aparelho digestivo , como hemorróidas ou doença diverticular do cólon. Dietas ricas em fibras também pode reduzir os riscos de câncer colorretal . Além disso , a fibra dietética tem sido associada a níveis mais baixos de colesterol no sangue , uma vez que reduz as lipoproteínas no sangue . Ela também pode reduzir a pressão arterial e tendência à inflamação , os dois fatores que contribuem para a melhoria da saúde do coração. Uma dieta rica em fibras também pode regular os níveis de açúcar no sangue , reduzindo o risco de diabetes tipo 2 , e ajuda na perda de peso, dando uma sensação rápida e duradoura de "plenitude ".
legumes e Frutas

Se cozinhar um prato saboroso , legumes substitutos para linhaça ; se cozinhar algo doce, usar frutas . De qualquer forma pode contribuir de manganês para a sua dieta , um nutriente encontrado na semente de linhaça em níveis elevados. Você também pode obter manganês comendo mostarda , couve, acelga , alface , couve , framboesas, abacaxi ou mesmo xarope de bordo. Em vez de adicionar farinha de linhaça à sua panqueca ou waffle receita , basta cobri-los com xarope de bordo e framboesas e emparelhá-los com um copo de suco de abacaxi. O manganês ajuda o corpo para absorver e utilizar biotina , tiamina , ácido ascórbico e de colina e de sintetizar os ácidos gordos . Como fibra dietética , também regula os níveis de açúcar no sangue. Outros benefícios incluem a melhoria do funcionamento da glândula tiróide , a saúde dos nervos e proteção contra danos dos radicais livres .


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