Licorice vem da Glycyrrhiza glabra Europeu e plantas do Glycyrrhiza uralensis chinês . Alcaçuz Europeia cresce para ser em torno de 5 metros de altura. Tem , raízes verticais longos e finos e rizomas horizontais ou caules subterrâneos que crescem para fora e para longe da planta . A planta produz pequenas flores azuis claras durante o verão. Alcaçuz chinês parecido com alcaçuz europeu , exceto que suas folhas são peludos e suas flores são roxo.
Cultivo plantas
Alcaçuz são caducas e pode adaptar-se a uma ampla gama de climas . Eles crescem melhor em temperaturas quentes , no entanto, preferem solo arenoso e profundo. Plantas Alcaçuz propagar a partir de estacas de raiz ou a partir de sementes. Plantas adultas são alcaçuz seca manutenção tolerante e geralmente baixo , de acordo com o Instituto da Nova Zelândia para a cultura & Food Research .
Benefícios
Alcaçuz é comumente adicionados à medicamentos dor de garganta e suplementos de ervas . É também utilizado para o tratamento de úlceras do estômago e do cólon como um limpador . A raiz de alcaçuz é conhecido como um condimento confeitaria , embora alcaçuz doces raramente tem mais de 2 por cento extrato de alcaçuz . Mais do aroma de alcaçuz em doces vem da erva anis ou de agentes aromatizantes sintéticos.
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