domesticação leva muitas gerações. Diversidade genética e mutações genéticas causam algumas plantas na natureza para ter características ligeiramente diferentes . A domesticação começa quando os seres humanos encontrar plantas selvagens e escolher os que têm as características mais desejáveis, tais como a maior fruta ou o mais nutrição. As pessoas usam as sementes de uma safra de plantas a crescer na próxima safra , o que muda gradualmente as características da planta e reduz a diversidade genética da cultura.
Mudanças
Plantas mudar em muitos aspectos, como eles se tornam domesticado . Eles geralmente tornam-se muito maior, produzir mais sementes e germinam facilmente em vez de ficar dormente. Além disso, plantas domesticadas são geralmente mais fáceis de crescer do que seus parentes selvagens , durar mais tempo no armazenamento, têm um melhor sabor e textura e são menos propensos a conter compostos tóxicos .
Histórica
domesticação de plantas começou a ocorrer em torno de 14.000 aC, quando o clima do mundo tornou-se mais quente e úmido . Os seres humanos finalmente se mudou de forrageamento para cultivar plantas e domesticar animais, de acordo com a Universidade do Estado de Oregon. Por exemplo, no Crescente Fértil , os seres humanos começaram a domesticar trigo, cevada , tâmaras, cebolas, linho , frutas, lentilhas e azeitonas em torno de 9.500 aC Os seres humanos na América Central começaram a domesticar o milho , feijão , abóbora e pimentão em torno de 7.200 aC
Prós e Contras
plantas domesticar permite que as pessoas para produzir alimentos de forma barata e obter mais nutrientes e calorias de uma planta. Entretanto, as plantas domesticar também provoca culturas geneticamente semelhantes que são mais suscetíveis a doenças e insetos do que as plantas selvagens que evoluíram por meio da seleção natural. Por exemplo, a queima das folhas de batata rapidamente destruído batata na Irlanda em 1845 Além disso, porque os seres humanos têm criado culturas para características específicas - . , Incluindo, nos últimos 100 anos , as características que facilitam a agricultura mecanizada - culturas domesticados provavelmente não sobreviveria em estado selvagem. Por exemplo , o milho não poderia crescer na natureza porque não tem nenhuma maneira de dispersar suas sementes .
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