canela é uma especiaria que é considerado para ser doce , mas amargo ao mesmo tempo . Esta especiaria vem em varas ou moídos em um pó. Canela é derivada da casca da árvore de louros e é cultivada em países como Índia , Sri Lanka e Vietnã. Além do uso em produtos de panificação , doces e outros tipos de receitas , ele também é usado em café e chá em algumas regiões do mundo.
Pimenta
Chile pimenta é um tempero quente feito a partir de variedades secas da planta capsicum . A gostosura depende do tipo de pimenta utilizada, com pimentas habanero provando o mais quente . Outros tipos de pimenta caiena incluem , Tabasco e jalapeno . Os usos mais comuns para o pimentão pimenta especiarias incluem salsas , pimentão, sopas e carnes. Há ainda doces disponíveis feitas a partir de pimenta.
Anise
Anis é uma especiaria doce usada em doces , licores e doces. O sabor é semelhante ao alcaçuz . Derivado de uma semente verde - cinza da família da salsa , anis é comumente encontrada todo e em forma de extrato . Suas origens estão no Mediterrâneo oriental. Anis agora é cultivada em todo o mundo, incluindo nos Estados Unidos , Paquistão, África do Norte e China.
Semente de mostarda
Sementes de mostarda são uma forma de especiarias quentes que vêm a partir da família de plantas de couve . Existem diversas variedades , incluindo branco, amarelo e marrom. Mostarda é comumente utilizado no processo de decapagem e de criar mostarda para barrar para uso em sanduíches e em mergulhos. Sementes podem ser utilizados total ou moídos em pó , enquanto as folhas são por vezes usados em saladas.
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