Reúna seus materiais:
- Faca de cozinha afiada
- Tábua de corte
- Tigela grande com água fria
- Toalha para secar
Etapa 1:Prepare a água:
- Encha uma tigela grande com água fria. Adicionar cubos de gelo à água pode ajudar a resfriá-la ainda mais.
Passo 2:Descasque as Cebolas:
- Com uma faca de cozinha afiada, corte a raiz da cebola.
- Faça um corte raso ao longo da casca da cebola, de cima para baixo, tomando cuidado para não cortar a polpa.
- Mergulhe as cebolas descascadas na tigela de água fria.
Etapa 3:Removendo a Pele:
- Use delicadamente as mãos para retirar a casca da cebola. A água fria ajudará a soltar a pele, facilitando a remoção.
- Comece pelo corte que você fez e remova cuidadosamente a pele inteira, se possível.
Etapa 4:enxaguar e aparar:
- Depois de retirada a casca, enxágue a cebola descascada em água fria para remover quaisquer pedaços de casca ou sujeira restantes.
- Use a faca de cozinha para cortar o excesso de raiz ou caule da cebola.
Etapa 5:Repita para todas as cebolas:
- Repita o processo de descascamento para todas as cebolas que pretende conservar.
Passo 6:Seque as Cebolas:
- Após descascar, seque as cebolas com uma toalha limpa para retirar o excesso de umidade. Isto ajudará a evitar a diluição do líquido de decapagem.
Suas cebolas descascadas estão prontas para a decapagem! Siga a receita de decapagem escolhida para criar deliciosas cebolas em conserva para suas aventuras culinárias.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1009137634.html