amargura de um pepino está localizada inteiramente em e ao redor de sua pele. A carne interior permanece leve e crocante. Mesmo que o seu jardim produz um lote amargo , você pode curar , pelo menos parcialmente o problema, esfola o pepino antes de servir . Determinar que os pepinos são amargos e que são leves pode ser um desafio , no entanto. Uma única planta pode produzir frutos que cobrem todo o espectro , de modo que cada pepino deve ser verificada individualmente. Como regra geral, esses pepinos mais próximos do tronco tendem a ter também as peles mais amargas.
Mitos
tão frustrante quanto poderia ser, há muito pouco um jardineiro pode fazer para evitar pepinos amargos. Apesar das especulações em contrário , as técnicas de fertilização e espaçamento entre plantas não têm qualquer influência consistente em amargura. Da mesma forma , a irrigação tem pouco impacto , mas se você deixar de regá-las de forma adequada , a fruta é mais provável que se torne atrofiado e têm um sabor amargo. Mesmo com rega cuidadosa e consistente , no entanto, pepinos , às vezes, crescer amargo , especialmente durante períodos de crescimento interessantes.
Fresco Tempo
Pesquisas têm notado uma forte correlação entre estações de crescimento fresco e colheitas amargas. Embora você não tem controle sobre o tempo , você pode diminuir o impacto do frio em seus pepinos por plantá-las em um ambiente ideal. Encontre um enredo com amplo , de um dia inteiro de sol. Colocá-los no lado sul de uma colina é especialmente eficaz , mas se você não tem um monte de usar, um pedaço de jardim, sem sombra será suficiente. Isto é especialmente importante no noroeste americano , foram baixas temperaturas têm uma história clara de afetar o crescimento vegetal .
Mulching e Irrigação
Se você está crescendo pepinos amargos em um ambiente acolhedor , o seu possivelmente devido à seca. Rega inadequada pode levar a fruta atrofiado e amargo. A luta contra este é um processo de duas etapas . Primeiro , coloque uma polegada de cobertura morta em torno da base de sua planta de pepino. Isto vai proporcionar um isolamento contra o calor e, ao mesmo tempo mantendo a humidade existente no solo . Em seguida, regar a planta pepino diariamente, de preferência no início da manhã . Fornecer uma polegada e meia de água durante cada sessão. Isto é especialmente importante uma vez que a planta pepino começa a frutas.
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