cenouras crescem melhor em temperaturas entre 60 e 65 graus Fahrenheit , porque eles são de estação fria legumes. De acordo com a Universidade de Missouri, cenouras terá um sabor amargo , quando as temperaturas chegam a mais de 80 graus centígrados. Os açúcares nas raízes que não podem ter se formado ou os terpenóides pode permanecer no alto das cenouras. Quando as temperaturas começam a aquecer ao ar livre, mulch as cenouras para ajudar a arrefecer o solo. Para melhores resultados, colher as cenouras , o mais rapidamente possível.
Aster amarelos Disease
Aster doença amarelos podem formar em cenouras , devido à cigarrinha aster . Quando a cigarrinha se alimenta de plantas infectadas por um tempo prolongado , a sua saliva torna-se inoculadas com os patógenos e pode espalhar a doença , de acordo com Missouri Botanical Garden . As folhas de cenoura pode começar a girar o amarelo, o crescimento de cenoura pode abrandar e as raízes de cenoura pode tornar-se amargo. As raízes também têm os cabelos finos e cor falta . Controlar a doença através da remoção de cenouras infectadas e controlar os insetos , cobrindo as culturas com tecido de malha . O Jardim Botânico de Missouri também sugere a remoção de ervas daninhas do jardim , porque eles podem conter a doença.
Colheita Too Young
Puxando as cenouras da terra enquanto eles são jovens e concurso pode resultar em um sabor amargo ou com sabão , de acordo com o Museu do Mundo de cenoura . Diferentes variedades de cenouras podem ter uma maior quantidade de terpenos , que irá formar antes dos açúcares na cenoura . Quando você colher as cenouras , enquanto eles são jovens, eles não podem conter açúcar suficiente , o que resulta no sabor amargo. Colha as cenouras quando eles são de 1 /2 polegada de diâmetro e continuar a colhê-las durante todo o período de crescimento apenas quando estão maduros. A maioria das cenouras atingir a maturidade dentro de 60 a 70 dias depois que você plantá-las , se as condições de crescimento está certo.
Armazenamento inadequado
Depois de colher cenouras , eles precisam ser armazenados adequadamente para mantê-los frescos . As cenouras são melhor armazenados na gaveta mais nítida geladeira longe de maçãs e peras. O Centro de Educação Urbana Sobre Agricultura Sustentável sugere que a liberação do gás etileno a partir dessas frutas podem fazer com que as cenouras para ter um gosto amargo. Apare as tops as cenouras e mantê-los em sacos plásticos perfurados na geladeira por três a quatro semanas. Os topos verdes só duram dois ou três dias nas cenouras e precisam ser armazenados separadamente deles.
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