como alface ( Latuca sativa) , repolho ( Brassica oleracea var. Capitata ) e couve ( Brassica oleracea var. Acephala ) , as folhas comestíveis de acelga surgir de uma estrutura no centro da base de planta. A estrutura é chamado de um broto terminal. Como folhas crescem e alongar , novas folhas formam no botão final , tornando acelga uma cultura cada vez mais tendo para a duração da sua estadia no jardim. Chard folhas que crescem em bordas exteriores da planta podem ser recolhidas em qualquer altura cortando -lhes a cerca de 2 cm acima do chão . Concurso folhas menos de 4 centímetros de comprimento são usadas como greens do bebê em saladas , enquanto folhas maduras têm nervuras grossas e textura mais dura que são mais adequadas para assar ou saltear . Enquanto o botão final não está danificado , acelga continua a produzir novas folhas.
Rejuvenescimento
Depois de vários meses de crescimento e, especialmente, no meio do verão, acelga pode começar a olhar um pouco maltrapilho e cansado . Essa aparência não significa que a planta está pronta para desistir. Em vez de puxar toda a planta do chão e esperar até o fim do verão para replantar , cortar toda a planta , por isso é de 2 a 3 centímetros de altura. Ao cortar , não danificar o botão final muito importante. Em algumas semanas , desde que o clima não é muito quente, uma nova safra de concurso folhas jovens vão surgiram, permitindo a colheita para continuar.
Épocas de plantio
sementes Chard pode ser semeada em um jardim tão cedo quanto duas a três semanas antes da última geada , que varia de final de março e início de maio, em muitas áreas dos Estados Unidos. Enquanto um plantio geralmente é suficiente para fornecer o jardim com amplo acelga para a estação de crescimento, alguns jardineiros preferem semear várias sucessões de sementes de acelga , com as plantações de várias semanas de intervalo , para uma colheita contínua de tamanhos variados de verduras . Chard semente pode ser plantada no final do verão , a partir de meados de julho ao início de setembro, para a colheita de outono.
Cultura
Chard precisa de exposição full- sol, bem- drenado, solo rico em nutrientes e água em abundância à medida que cresce . Uma planta acelga cresce a uma altura média de 2 metros quando permitidos para amadurecer totalmente , e ele precisa de rega diária luz ou rega profunda semanalmente para manter o seu vigor. Solo adequadamente regada é úmido à profundidade de 2 polegadas, ou junta - profundo. Porque cada semente acelga é na verdade um conjunto de várias sementes , as plantas necessitam de desbaste acelga - a remoção de algumas plantas - depois que eles brotam ; os rebentos jovens que são removidos para o desbaste pode ser utilizado como verdes em saladas . A maioria das variedades de acelga tolerar uma geada leve, ou uma temperatura de cerca de 25 graus centígrados. Em áreas onde a acelga sobrevive inverno, esperar a planta para fugir , ou ir para a semente, quando o tempo aquece na primavera seguinte.
A partir de:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1009025624.html