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Pode Beterraba hibernam

? Beterraba (Beta vulgaris ) estão relacionadas com espinafre e acelga, e ambas as suas raízes e tops são comestíveis . Crescido , já em 4.000 anos , beterraba fazer melhor no tempo mais frio de primavera e outono, e amadurecer em cerca de 60 dias. Enquanto eles deveriam idealmente ser colhidas antes da primeira geada forte , beterraba pode permanecer no solo , se você protegê-los com uma espessa camada de mulch . Hibernação

maioria das culturas de raízes como beterrabas, cenouras e nabos são menos propensas a danos por geadas leves início do outono. Enquanto seus tops muitas vezes murcha de uma geada leve, as raízes parcialmente expostas geralmente podem tolerar uma geada meio sem efeitos nocivos. Para proteger beterrabas de uma geada forte , cubra-os uniformemente com pelo menos 12 centímetros de material de cobertura morta , como palha , feno , folhas, aparas de madeira ou uma combinação. Se o mulch separa ou se torna opaco , reabastecê-lo a manter uma cobertura suficiente de que não só mantém as beterrabas do congelamento , mas o solo ao redor também.

Primavera Deveres

beterraba são bienais , o que significa que eles produzem raízes durante o seu primeiro ano de crescimento e um talo da folha de floração durante o segundo ano . Enquanto a maioria das beterrabas são colhidas durante o primeiro ano de suas pequenas raízes ou folhas verdes, aqueles que o inverno mais freqüentemente produzem talos de sementes uma vez que a cobertura morta é removida. Basta puxar a cobertura de volta , a colheita da beterraba , e remover seus caules imediatamente antes de cozinhar ou de refrigeração eles. Você deve escolher todas as beterrabas uma vez que o tempo tem aquecido , por permitir que seus talos de sementes a flor afeta seu sabor e muitas vezes transforma- lenhosa e dura
Cultura
beterraba de plantas destinadas à hibernação em meados de ao final do outono nos EUA Departamento de Agricultura zonas planta robustez 2 a 10. Palha ao longo das laterais das linhas para manter as ervas daninhas para baixo eo solo úmido , e permitir que as beterrabas para crescer até a primeira geada . Deixando de beterraba no solo quando a temperatura oscila em torno de 45 graus Fahrenheit realmente melhora o seu sabor , porque incentiva o desenvolvimento de açúcar. Adicionar ao mulch para cobrir completamente as beterrabas uma vez as temperaturas caem abaixo de 40 graus F e permanecer lá. Muito pouca proteção do inverno é necessário para a beterraba que crescem em zonas do USDA 9 e acima.
Planta beterrabas

sementes de beterraba não é uma única semente, mas um pequeno grupo espinhoso de 2-4 sementes que , sob as condições corretas , produz o mesmo número de mudas. Emagrecimento é crucial para o bom desenvolvimento , e você pode fazê-lo o mais rapidamente depois que as mudas aparecem como você acha necessário. Recorte em vez de puxar qualquer mudas indesejáveis; puxando um geralmente puxa todos aqueles que brotou da mesma semente . Beterraba planta em solto, areia bem drenados solo cerca de 1 polegada de distância e cerca de 3 /4 de polegada de profundidade em linhas espaçadas de cerca de 12 centímetros de distância. Poço de água no plantio até que o solo está molhado , mas não saturada, e mais uma vez , se necessário. Beterraba fazer melhor se o seu crescimento não seja interrompido por falta de umidade ou a interferência de plantas daninhas , por isso, regá-las regularmente - especialmente durante os períodos de seca - e manter as ervas daninhas a um mínimo. Colha aqueles não destinados à hibernação quando as raízes são cerca de 2 centímetros de diâmetro , e os verdes a qualquer momento , uma vez que são de 6 polegadas de altura.


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