maioria das culturas de raízes como beterrabas, cenouras e nabos são menos propensas a danos por geadas leves início do outono. Enquanto seus tops muitas vezes murcha de uma geada leve, as raízes parcialmente expostas geralmente podem tolerar uma geada meio sem efeitos nocivos. Para proteger beterrabas de uma geada forte , cubra-os uniformemente com pelo menos 12 centímetros de material de cobertura morta , como palha , feno , folhas, aparas de madeira ou uma combinação. Se o mulch separa ou se torna opaco , reabastecê-lo a manter uma cobertura suficiente de que não só mantém as beterrabas do congelamento , mas o solo ao redor também.
Primavera Deveres
beterraba são bienais , o que significa que eles produzem raízes durante o seu primeiro ano de crescimento e um talo da folha de floração durante o segundo ano . Enquanto a maioria das beterrabas são colhidas durante o primeiro ano de suas pequenas raízes ou folhas verdes, aqueles que o inverno mais freqüentemente produzem talos de sementes uma vez que a cobertura morta é removida. Basta puxar a cobertura de volta , a colheita da beterraba , e remover seus caules imediatamente antes de cozinhar ou de refrigeração eles. Você deve escolher todas as beterrabas uma vez que o tempo tem aquecido , por permitir que seus talos de sementes a flor afeta seu sabor e muitas vezes transforma- lenhosa e dura
Cultura
Planta beterrabas
sementes de beterraba não é uma única semente, mas um pequeno grupo espinhoso de 2-4 sementes que , sob as condições corretas , produz o mesmo número de mudas. Emagrecimento é crucial para o bom desenvolvimento , e você pode fazê-lo o mais rapidamente depois que as mudas aparecem como você acha necessário. Recorte em vez de puxar qualquer mudas indesejáveis; puxando um geralmente puxa todos aqueles que brotou da mesma semente . Beterraba planta em solto, areia bem drenados solo cerca de 1 polegada de distância e cerca de 3 /4 de polegada de profundidade em linhas espaçadas de cerca de 12 centímetros de distância. Poço de água no plantio até que o solo está molhado , mas não saturada, e mais uma vez , se necessário. Beterraba fazer melhor se o seu crescimento não seja interrompido por falta de umidade ou a interferência de plantas daninhas , por isso, regá-las regularmente - especialmente durante os períodos de seca - e manter as ervas daninhas a um mínimo. Colha aqueles não destinados à hibernação quando as raízes são cerca de 2 centímetros de diâmetro , e os verdes a qualquer momento , uma vez que são de 6 polegadas de altura.
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