rico em nutrientes , girassóis são uma excelente fonte de vitamina E , fósforo, ácido panothenitic e cobre, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos , bem como uma boa fonte de vitamina B6, selênio , ferro, zinco e ácido fólico .
Benefícios
sementes Girassóis contêm proteínas, o que significa que ajudá-lo a se sentir mais completo do que muitos outros tipos de lanches saudáveis pode. A gordura em sementes de girassol é monoinsaturada e poliinsaturadas, principalmente gorduras saudáveis para o coração . A American Dietetic Association , explica que a vitamina E em sementes de girassol pode diminuir o risco de algumas doenças e ajudar a aumentar a capacidade do seu organismo para combater a infecção .
Consideração
Apenas uma onça de sementes de girassol contém 165 calorias e 14 gramas de gordura. Para os indivíduos em uma dieta de 2.000 calorias , 14 gramas de gordura é de 22 por cento da dose diária recomendada. Isto significa que você deve consumir sementes de girassol com moderação , MayoClinic.com aconselha.
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