Zenobia Company, LLC é uma empresa de nozes atacado localizado no Bronx, Nova York. A empresa processou sementes de girassol e outros petiscos desde 1926 . Algumas de suas outras ofertas incluem cristalizadas e nozes com cobertura de chocolate , amêndoas e nozes brasileiras.
Ingredientes e Nutrição
Zenobia sementes de girassol contêm apenas sementes de girassol , a menos salgado . Versões salgadas contêm sal e amido de milho . A 1 onças. servindo de sementes de girassol contém 150 calorias, 15 g de gordura total , 6 g de carboidratos totais e 7 g de proteína .
Roasting Processo
reclamações Zenobia que alguns outros processadores de sementes de girassol absorver as cascas em uma salmoura antes de assar -los. A empresa alega que tem um processo de torrefação melhor onde os sais shell fora e coloca -lo através de um processo de torrefação lote. Isso faz com que as sementes mais nítidas e mais fáceis de abrir .
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