• Pão cubano (1 pão cortado em 4 pedaços iguais)
• Ombro de porco (1 quilo, em fatias finas)
• Presunto (1 libra, em fatias finas)
• Queijo suíço (1/2 libra, em fatias finas)
• Picles (1/4 xícara)
• Mostarda (1/4 xícara)
• Maionese (1/4 xícara)
Instruções:
1. Em uma frigideira grande em fogo médio, frite as rodelas de porco até dourar dos dois lados. Reserve.
2. De um lado de cada pedaço de pão cubano, espalhe uma fina camada de picles.
3. Cubra com uma camada de presunto, depois uma camada de paleta de porco e depois uma camada de queijo suíço.
4. Espalhe uma fina camada de mostarda e maionese do outro lado de cada pedaço de pão.
5. Feche os sanduíches e coloque-os em uma frigideira grande em fogo médio.
6. Cozinhe os sanduíches por 3-4 minutos de cada lado ou até que o pão fique dourado e o queijo derreta.
7. Retire os sanduíches da frigideira e corte-os ao meio antes de servir.
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