O uso de Juglans nigra ( noz preta ) para aliviar e curar gastrointestinal superior e inferior (GI) ailments sistema datas para os tempos romanos. Varro (cerca de 116 dC ) foi o primeiro a descrever os benefícios da castanha em textos antigos . Herbalistas do século 19 usado nozes pretas para parar a hemorragia , aliviar dores nas gengivas e mediar gravidez manhã doença . Nutricionistas contemporâneos prescrever nozes pretas para diarréia e prisão de ventre. Nozes pretas foram usadas durante séculos por Cherokee medicina homens para expulsar tênias e outros parasitas .
Pele Doenças
Tradicionalmente, um cataplasma de nozes pretas , raízes e cascas, picados , cozidos e aplicada externamente trata sobre a cabeça o tempo e piolhos , furúnculos, doenças de pele , urticária, caspa, gangrena , feridas abertas , escrófula e eczema, de acordo com " a Modern Herbal " autor Maude Grieve , cujo trabalho de vida centrada em estudar o medicinal propriedades dos alimentos naturais. Os europeus moer anualmente £ 200.000 de nogueira preta cascos para atender a demanda do mercado de cosméticos autobronzeadores que usam as nozes como um ingrediente ativo . Coe as porcas e casco; usar a água deixada para trás como um adstringente .
Cardiovasculares Doenças
investigadores médicos que estudam a saúde dos moradores de Perigord , França, concluiu que , apesar de uma dieta alta em casos de gordura de ataques cardíacos eram baixos , de acordo com Joel Brian Berry no site Legado Herbal do Dr. Christopher . O fenômeno não pode ser atribuído a beber vinho tinto , uma vez que tinha em outros estudos clínicos franceses. Em vez disso , os pesquisadores apontaram para a popularidade de nozes picadas e óleo de noz como a razão para baixo LDL do povo da cidade , ou lipoproteína de baixa densidade , os níveis de colesterol . O " American Journal of Clinical Nutrition ", acrescentou a este corpo de evidência em 1994 , publicando os resultados de um estudo concluindo que as pessoas acrescentando nozes à sua dieta reduziu leituras de LDL por uma média de 10 por cento. Em 1995, o " Journal of the American Dietetic Association " seguiram o exemplo, lançando sua própria pesquisa que mostra que o consumo de nogueira preta limitou a quantidade de danos ao coração após um ataque cardíaco .
Suplementos vitamínicos
Nutricionistas considerar nozes um super alimento . Eles são embalados com vitaminas. Comer um punhado de nozes pretas suprimentos diários B1 , B2, B3 , B5 , B6, ácido fólico e vitamina alfa, beta , delta e gama tocoferóis da E . Nozes são carregados com proteína e fibra . Eles embalam um soco mineral de ferro , magnésio, potássio e zinco. Nozes pretas são um dos poucos alimentos de origem vegetal que contêm ômega- 3 os ácidos gordos - apenas 3 colheres de sopa. deles atende a necessidade diária desse nutriente essencial.
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