Os cogumelos são na verdade um fungo que cresce em um substrato como um log. Eles vêm em uma variedade de espécies , cada um com um olhar particular, textura e sabor . Eles podem ser comido sozinho , refogados , cozidos em ensopados para realçar o sabor ou até mesmo comido cru em saladas. Alguns cogumelos , os tipos exóticos, são um tanto raros e podem custar muito para comprar, se você pode encontrá-los em sua loja local. Alguns tipos de cogumelos incluem ostras , nameko e shiitake . Se você gosta de cogumelos exóticos , mas não pode encontrá-los facilmente , por que não crescer o seu próprio? Seguindo algumas regras e dicas , não é tão difícil
. Coisas que você precisa
Cogumelo que cresce kit
esporos de cogumelos ou fichas
troncos de carvalho
Água
Instruções
1
Compre um kit de cultivo de cogumelos interior totalmente funcional de um berçário online. Leia as instruções e configurar os meios de cultura no interior do recipiente . Inocular o meio de crescimento com os esporos exóticos ou fornecidos com uma seringa pré - carregada de esporos ou de um tampão de esporos . Regue os meios de comunicação e manter úmido. Coloque o recipiente em local fresco e escuro. Colher os cogumelos depois de terem brotado ou frutado .
2
Encontre um local ao ar livre que está úmido e sombreado para crescer cogumelos exóticos fora . Decida as espécies de cogumelos que você quer crescer . Use um registro feito de uma madeira como o carvalho . Faça furos no log de cerca de dois centímetros de profundidade e vários centímetros de distância.
3
Comprar esporos de cogumelos exóticos ou fichas que são constituídos por micélio , que são as células do cogumelo, a partir de um revendedor cogumelo on-line ou de um berçário que cresce cogumelos. Preencha os buracos nos troncos com os esporos ou fichas . Empurrá-los para baixo com o dedo abaixo da superfície do tronco.
4
Molhar o log suficiente para mantê-lo úmido . Regá-la todos os dias , se necessário , durante o tempo mais quente até que os cogumelos brotar ou frutas . Colher os cogumelos quando eles brotam dos buracos cortando seu caule próximo ao log.
5
Mergulhe o log em água fria por um dia para fazer o micélio reativar assim eles vão produzir um novo lote de cogumelos. Use o mesmo log por vários anos desde que os novos esporos de cogumelos que se formaram vai produzir mais cogumelos do que os anos anteriores.
6
Colete esporos de cogumelos exóticos para uso em outros registros ou recipientes , colocando folhas de plástico , tecido ou papel por baixo das tampas de cogumelos para que os esporos irá recolher enquanto caem de as tampas quando abrirem .
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