Se você já quis crescer cogumelos para economizar dinheiro comprá-los, você também pode considerar fazê-los crescer como uma pequena empresa start-up . Depois que você aprender o básico de cultivo de cogumelos , não é preciso muito mais esforço ou treinamento para cultivá-las em quantidades suficientes para comercializar e vender . Porque cogumelos permanecem em alta demanda e comandar muitos dólares por libra , você pode vendê-los aos grossistas ou oferecê-los a preços de varejo e fazer um lucro robusto
. Instruções
de Marketing
1
Estabelecer comprador contas com mercados de varejo, como mercearias conhecidas para trabalhar com produtores locais , mercados e restaurantes de agricultores . Os mercados retalhistas irá cobrar uma taxa ou prateleira para o seu produto, uma comissão sobre cada venda, ou eles podem comprar o produto de imediato.
2
Cadastre-se contas em sites de alimentos co- op como Skagitvalleyfoodcoop.com ou Puget Som Food Network (consulte Recursos) , e os tempos de programação para comercializar sua linha de produtos para os fornecedores e distribuidores.
3
Estabelecer comprador contas com mercados grossistas locais tais proprietários de restaurantes ou retalhistas que querem levar uma nova linha de produtos . Atacado cliente exigem grandes descontos , mas compra a granel . Eles também exigem a entrega consistente de produtos.
4
Obter receitas para ampliar sua base de produtos para incluir molhos de cogumelos e cogumelos secos . Embora você vai querer vender seus produtos frescos , você pode criar mais vendas com a maior linha de produtos.
Preparação Negócios
5
Obtenha um número de identificação fiscal para o seu negócio , vulgarmente conhecida como um número de identificação do empregador (EIN) , visitando IRS.gov e preenchimento do formulário on-line SS -4. Você receberá seu EIN imediatamente , e com ele você pode relatar sua renda de negócio para efeitos fiscais.
6
Obtenha o seu número de ID de imposto sobre vendas , visitando o diretório de serviços fiscais de vendas do governo estadual em SkipMcgrath.com . Clique em seu estado para ir para o site do governo estadual competente , e solicitar o número do seu imposto de vendas através do preenchimento de vendas dos varejistas on-line de compensação Use e impostos retidos na fonte do formulário. Você receberá seu número de imposto sobre vendas imediatamente , e você pode usá-lo para estabelecer contas de fornecedores , para que você não tem que pagar impostos sobre vendas de item ou ingredientes utilizados para produtos de revenda .
7
Escolha um nomear para o seu negócio , visitando o site como Bizfiling.com ou Mycorporation.com para determinar a disponibilidade de seu nome comercial . Para incentivar as vendas iniciais, o nome da empresa deve ser composto de , um nome amigável para o cliente único, cativante que identifique claramente o seu produto.
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Visite a sua prefeitura para obter o seu licenciamento local e permite que incluem fictício nomear permissão, licença de operação local, licença do departamento de saúde e licença de imposto sobre vendas. A licença nome fictício permite operar seu negócio de cogumelos sob o nome que você escolheu, ea licença de operação local permite realizar negócios a partir de um local dentro dos limites da cidade . Você precisa de uma licença do departamento de saúde para vender comida, e você pode usar sua identificação fiscal de vendas para obter a sua licença de imposto sobre vendas local.
Planejamento de Produto e Preparação
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Estabeleça um local para O cultivo de cogumelos , sabendo que ela deve permitir altos níveis de umidade de 95 a 100 por cento e escuridão quase total . Temperaturas iniciais deve permanecer em 70 graus centígrados ea temperatura geral cultivo deve permanecer em 50 a 55 graus Fahrenheit .
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Decida quais os tipos de cogumelos que você quer crescer , sabendo que cogumelos shiitake fornecer uma carne aceitável substituir os vegetarianos e proporcionar cultivo relativamente fácil. Branca cogumelos oferecer uma opção popular para os vendedores de cogumelos , cogumelos Portobello e requerem tempos de cultivo longas uma vez que representam o estágio final de cogumelos portobellini .
11 <p> Compre seu funcionamento e abastecimento de crescimento que incluem almofadas de aquecimento , crescendo vasos, fertilizantes , garrafas de spray , tesoura de jardim , embalagens para alimentos , embalagem de celofane , 8 1 /2- por folhas de etiquetas de preços, a laser ou jato de tinta de impressora , um termômetro e um umidificador portátil com monitoramento de umidade automático de 11 polegadas .
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Compre seus esporos ou desovas ou on-line em Earthstongue.com , Sporestore.com ou Naturalmushrooms.com . Esporos consistem no equivalente de sementes de cogumelos , e desovas consistem de jovens cogumelos já está crescendo .
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Compra ou preparar seus meios de crescimento , o que pode incluir " crescer registros " de cogumelos shiitake ou superficial de 2 polegadas ou taças de cerâmica de quatro polegadas de cogumelos ou cogumelos portobello branco.
cultivo e colheita
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Coloque os esporos no log de crescimento ou tigelas de cerâmica , e aquecê-los a 70 graus Fahrenheit usando a almofada de aquecimento . Permita-lhes para aquecer por cerca de três semanas.
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Mover o meio de cultura para o local designado como o local de crescimento. Ele deve permanecer entre 50 e 55 graus centígrados no próximo totais condições escura.
16
Deixe os cogumelos para cultivar durante três a quatro semanas.
17
Colher os cogumelos quando os guarda-chuvas de cogumelos formar totalmente o capô e limpa o tronco.
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pacote e se preparar para os seus mercados.
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