£ 1 batatas
uma onça agar
2 colheres de sopa. açúcar
Pot
queimador do fogão
Temporizador
Água para cobrir as batatas
1 qt . água da torneira
medição xícara de medição colheres
faca
garfos
Coador
Folha de estanho
Pyrex tigela
9 tubos de ensaio com tampas
X -Acto faca
Isqueiro
álcool lâmpada
3 latas de sopa vazias
3 latas de atum vazias
Forno Mitt
fita crepe
Sharpie marcador
Bleach
Vaporizador
Papel toalhas
um cogumelo fresco
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Prepare Agar Gel
um
fatia batatas com casca , coloque na panela , cubra com água e cozinhe em fogo médio até que as batatas estejam macias.
2
Coe e lugar líquido das batatas na tigela pirex . Misture em uma onça de ágar e 2 colheres de sopa. de açúcar , usando a forquilha . Adicione 1 qt . de água à mistura .
3
Comprima uma folha de papel alumínio sobre a tigela de pirex para proteger o conteúdo . Adicione 1 xícara de água para a panela de pressão. Coloque a tigela de mistura de ágar na panela de pressão e montar a tampa. Cozinhe em fogo médio por 20 minutos a 15 psi . Inicie o cronômetro quando a panela de pressão chega a 15 psi. Deixe a panela de pressão esfriar por uma hora antes da abertura.
Preencha Tubos de ensaio
4
Organizar atum e sopa latas limpas em uma fileira como eles vão manter os tubos de ensaio em um ângulo. Despeje a mistura de ágar no copo medidor e encher os tubos de ensaio de um terço cheio com a mistura de ágar. Aplicar tampões fracamente ou usar folha para cobrir as extremidades dos tubos de ensaio . Coloque três tubos de ensaio cheios em cada lata de sopa . Adicione 1 xícara de água para a panela de pressão. Coloque as latas com os tubos de ensaio para a panela de pressão , em seguida, fixar a tampa .
5
Esterilizar os tubos de ensaio na panela de pressão a 15 psi durante 25 minutos . Inicie o cronômetro quando a panela de pressão chega a 15 psi. Deixe a panela de pressão esfriar sobre o fogão por uma hora.
6
Abra a panela de pressão e retirar os tubos de ensaio quente com cuidado, usando luvas de forno e coloque três tubos de ensaio em cada lata de atum para mantê-los na inclinação correta para esfriar. Aperte as tampas após o agar esfriou e se transformou em um gel. Cubra cada lata de tubos de ensaio com papel de alumínio para impedir a entrada de poeira.
Prepare Mushroom Amostra
7
Pulverizar o balcão da cozinha com água sanitária diluída em água e limpe com papel toalha . Trabalhar na parte da manhã para evitar um projecto e poeira no ar. Trabalhar rapidamente para as etapas restantes.
8
Disponha os tubos de ensaio sobre a mesa limpa , juntamente com a faca X -Acto , cogumelos , lâmpada de álcool iluminado ea quarta lata que será usado para manter a chama - esterilizados lâmina de faca X -Acto perto da chama da lamparina de álcool.
9
Abra um tubo de ensaio com cuidado e coloque-o entre o meio eo dedo anelar da mão esquerda , se você é destro . Segure a tampa entre o seu dedo mindinho e anelar .
10
Quebre o cogumelo no meio e não deixe que o lado cortado tocar a mesa . Colocar a lâmina de faca X-Acto para a chama , em seguida, cortado de um pequeno pedaço de carne dentro de cogumelo e colocá-lo no tubo de ensaio . Recoloque a tampa rapidamente e coloque o tubo de ensaio com a cultura de tecidos recém-criado de volta com o resto. Mantenha a lâmina de faca X-Acto perto da chama, quando não estiver em uso . Repita o procedimento para os restantes oito tubos de ensaio.
11
Coloque fita adesiva ao redor da parte inferior da tampa e gravar a data ea variedade sobre ele, usando o marcador Sharpie . Manter tubos de ensaio preparados em um quarto escuro a uma temperatura entre 55 e 70 graus centígrados para o micélio crescer .
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