Como levantar diferentes tipos de cogumelos para culinária

cogumelos gourmet saborosos para cozinhar são o deleite de muitos, e que "é difícil encontrar consistentemente cogumelos gourmet de alta qualidade , como a ostra e shiitake ", afirma Craig Wallin , em um artigo sobre o crescimento e vendendo cogumelos gourmet. Ele continua a dizer que " ambos têm uma vida útil curta , e não levantar-se bem para o transporte de longa distância, " é por isso que muitos amantes de cogumelos adquiriram o hobby fascinante de cultivá-las em casa. Técnicas aperfeiçoadas e da facilidade de aquisição de kits do World Wide Web torna o cultivo de cogumelos gourmet simples e fácil. Sacos pré- esterilizados de cogumelos médio e seringas pré-cheias com esporos de cogumelos de ostra , juba desgrenhado, Enoki , shiitake e outros iniciar o processo, e tudo o que tem a fazer é suprimento de umidade necessário, um ambiente limpo , a escuridão e um pouco de paciência . Consulte Recursos para obter locais para comprar suprimentos cogumelos comestíveis. Coisas que você precisa
cogumelo Esterilizado crescer e desovar saco com bolso centeio
seringa de esporos de cogumelos comestíveis
18 litros recipiente de plástico com tampa
propílicos alchohol
papel toalhas
luvas de borracha água
tamanho
Quart frasco pulverizador de 1 litro destilado
Show Mais instruções
Ganhe
1

Adquira o cogumelo esterilizados crescem e saco de desova com o bolso e centeio uma seringa de esporos preparada a partir do recurso localizado na parte inferior deste artigo
2 .

Compra um 18 galões , o recipiente de plástico opaco com uma tampa antes do momento em que o kit de cogumelo é chegar , como isso vai ser a casa para os cogumelos , proporcionando escuridão e um ambiente ricos em umidade.
3

Limpe o interior do recipiente de plástico de 18 litros por dia, o saco de semente e cogumelo esporos chegar. Deslize as mãos em um par de luvas de borracha e molhe uma toalha de papel com o álcool isopropílico. Limpe as mãos enluvadas com a toalha de álcool , em seguida, limpar o interior e tampa do recipiente de plástico de 18 litros. Coloque a tampa sobre o recipiente , e mantê-la fechada para esporos não pousar no seu interior.
4

Molhe outra toalha de papel com álcool e limpar o balcão da cozinha ou área de mesa, enquanto vestindo as luvas de borracha . Retire o saco de semente e seringa de esporos de cogumelos e coloque-os sobre a superfície de trabalho limpa. Passe o exterior do saco de semente e a seringa com a toalha de papel embebido em álcool .
5

montar a seringa ao enroscar a agulha na ponta . Retire a tampa de plástico e injetar o conteúdo dentro do saco de desova preparado via o local marcado no local do bolso de centeio.
Mushroom Crescimento
6

Coloque o saco inoculado no interior do recipiente 18 litros . Encha uma garrafa pulverizador quart -size com água destilada e névoa no interior da caixa e do saco de desova. Fixe a tampa e coloque em uma área fora -of-the -way , que mantém uma faixa de temperatura de 60-75 graus Fahrenheit , e depois esperar para micélio para preencher o saco com raízes semelhantes a pêlos brancos.
7

Corte a parte superior do saco quando o saco de meio de cultura tornou-se branco com micélio para expor a superfície ao ar. Humedecer a superfície do meio de cultura com a água destilada no frasco pulverizador . Tire a tampa de volta para a posição fechada .
8

Verifique em seus cogumelos diariamente , abrindo a tampa e espreitar para dentro do recipiente. Névoa da superfície do meio de crescimento, com a água como cogumelos preferem alta umidade. Consulte o local de compra para o período de tempo até o vencimento para os cogumelos gourmet selecionados. Escolha tampas de cogumelos quando eles estão totalmente desenvolvidos .


A partir de:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1009023999.html