Funcho propaga facilmente por sementes . É uma cultura cool- tempo , então se você mora em um lugar com verões quentes , você pode querer esperar até julho ou agosto para plantar . Se você plantou na primavera e sua erva-doce foi a semente antes de a lâmpada estava pronto , os verões são muito quentes para o plantio de primavera. Normalmente bulbos de funcho são plantadas no final do verão e colhida no outono com o inverno mais cedo.
Cultivo
fertilizantes e água são fundamentais para o desenvolvimento do bulbo . Água com freqüência até que as primeiras folhas aparecem e certifique-se que você está molhando bem em clima quente. Uma aplicação de fertilizantes durante o crescimento vai ajudar na formação do bulbo . As plantas devem ser espaçadas de 8 a 12 centímetros de distância e linhas 18 centímetros de distância para a conta para copa disseminação da planta. Florence funcho cresce melhor em pleno sol e solo rico .
Colheita
Segundo o site da Universidade da Califórnia, para manter as lâmpadas de erva-doce branco que você vai querer ao monte de terra em torno deles quando chegar sobre o tamanho de um ovo. Depois de montículo a sujeira , dar o bulbo de um adicional de duas a três semanas até a colheita. Ao contrário de muitas outras ervas , erva-doce pode ser colhida após ele como ido a semente. De acordo com a Universidade do Estado de Washington, funcho plantadas em julho pode ser colhida até novembro. Em climas mais frios , esta erva picante pode realmente ser cultivado e colhido o ano todo.
Usa
Fennel lâmpada é um vegetal versátil. Ele pode ser usado em saladas , basta cortá-la e lançá-lo dentro Ele combina bem com molho de queijo azul . Sirva caramelizado como um prato de Ação de Graças . A Universidade da Califórnia recomenda servi-la crua com sal marinho e mergulhadas em azeite de oliva. Também pode ser adicionado ou para molhos frito . Use as folhas em saladas e colher as sementes para uso em chás e na culinária .
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