Como crescer e colheita de erva-doce

Funcho ( Foeniculum vulgare ) , às vezes chamada Florence erva-doce, é uma erva pungente com delicado, folhagem samambaia -like. Todas as partes da planta erva-doce são comestíveis , incluindo suas sementes e grande caule , muitas vezes chamado de " lâmpada ". As plantas crescem mais de 5 metros de altura e são melhor começou a partir de sementes , uma vez que não transplantar bem . Fennel prefere pleno sol e solo uniformemente úmido . A folhagem , bolbos e sementes são colhidas em momentos diferentes ao longo dos season.Things você precisa
Jardim garfo
orgânicos mulch
poda tesouras
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1

Puxe toda a grama e as ervas daninhas do local de cultivo selecionado. Use um garfo de jardim para afrouxar o solo de 6 a 8 centímetros de profundidade.
2

semear as sementes e cubra com 1/8 ​​de polegada de solo.
3

água até que o solo se sente levemente úmido.
4

Continue a água como necessário para manter o solo uniformemente úmido .
5

fina as mudas quando são 2 a 3 polegadas de altura . Deixe um espaço de 4 a 12 centímetros entre cada planta.
6

Layer 2 a 3 polegadas de cobertura morta em volta das plantas quando elas estão de 3 a 4 centímetros de altura.
7

Clipe fora da folhagem a qualquer hora. Para o sabor ideal, colher as folhas como as flores começam a se abrir .
8

Reúna sementes de funcho , quando as flores murcham ao marrom . Recorte as flores fora e deixe secar completamente . Retire as sementes e coloque-os em um local fresco e seco.
9

Colheita bulbos de funcho quando eles são cerca de 6 centímetros de diâmetro. Segure a lâmpada com firmeza e puxe para cima para removê-lo do chão. Guarde os bulbos na geladeira até que esteja pronto para uso .


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