Dill é aromático e perfeito para sopas
Dill ( Anethum graveolens ) é um delicioso além de peixes e sopas e as sementes podem ser trituradas e mergulhada em água quente para criar um chá de ervas que é dito aliviar problemas de estômago . Este perene amorosa sol não tem bem a transplante. Felizmente, dill é fácil de cultivar a partir de sementes plantadas diretamente em uma variedade de solos bem drenados . As sementes podem ser semeadas juntas e levemente coberto com terra . Não planta dill próximo cominho, angelica ou erva-doce. Lembre-se que cresce até 3 metros de altura para que coloque em conformidade.
Coentro
Coentro faz um saboroso além de um taco
Coentro ( Coriandrum sativum ) é uma erva anual comumente encontrados em pratos asiáticos e mexicanos. Toda a planta pode ser utilizada . Na medicina holística é usado como uma ajuda anti- flatulento e digestivo. As folhas por si só também são conhecidos como coentro. Sementes devem ser plantadas diretamente no jardim , 8 a 10 centímetros de distância, de 1/2 polegada de profundidade , em um local ensolarado e mantido úmido para garantir a germinação. Se você está crescendo a colheita das folhas, plantar as sementes em uma área que recebe alguma sombra durante as partes mais quentes do dia; Desta forma, você vai encorajar menor geração de sementes.
Fennel
O bulbo de erva-doce tem inúmeras utilizações
Funcho ( Foeniculum vulgare ) assemelha-se anis em seu sabor . É lâmpada podem ser refogados , grelhados , cozidos ou simplesmente comido cru . É folhas e sementes podem ser adicionadas a saladas ou pratos de peixe. Ele também é usado como tempero em pasta de dentes homeopática. Medicinalmente que tem sido usado como um diurético e remédio para a tosse . O Funcho não precisa de solo extremamente rico; na verdade , é recomendado que o mesmo ser cultivadas em menos de solo ainda bem drenado rico . É uma planta alta (3 a 4 pés ), de modo manter isso em mente ao escolher um local para o plantio. Fennel pode sobreviver invernos rigorosos se mulched fortemente antemão.
Anise
Anise é usado para dar sabor jujubas negros.
Anis ( Pimpinella anisum ) é uma planta herbácea anual que tem um sabor semelhante ao de alcaçuz ou de erva-doce e é utilizada para dar sabor gomas preto . Ela tem sido usada medicinalmente para combater a flatulência e para aliviar cólicas menstruais .
Anis semente é semeada diretamente no solo de 1/2 polegada de profundidade na primavera em linhas de 2 1/2 a 3 metros de distância. Anis Plantio perto de coentro melhora a formação da semente de anis , que é a parte da planta utilizada. Planta em pleno sol e água regularmente durante a noite.
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