acordo com o Manual de Ervas do Jardim Botânico de Brooklyn , a família erva consiste de 73 membros distintos . Algumas das ervas de corte mais populares incluem manjericão, orégano , salsa, tomilho, alecrim, sálvia , cebolinha , segurelha , manjerona e hortelã. O West Virginia University Extension Service recomenda dill , anis e estragão como adições perfumadas.
Jardins interiores
Ervas prosperar em situações de vasos de interior , onde recebem proteção e cuidado. Ervas da planta em pequenas 2 - potes 3 galões e recipientes com furos de drenagem , ou usar recipientes maiores para plantações de grupo. Plante ervas indoor em uma mistura de composto orgânico e rápida drenagem envasamento solo , com 10-10-10 fertilizante para nutrição. Vasos e recipientes de etiqueta para rastrear variedades de ervas e coloque as panelas na janelas ensolaradas .
Exterior Jardins
Plante ervas ao ar livre na primavera após a última geada para um verão de crescimento. Coloque-as em locais com pleno sol e movimento do ar rapidamente, e alterar natural do solo a uma profundidade de 6 polegadas para o plantio. Misture 3 centímetros de composto orgânico no solo lavrado por um quebradiço , fundação rápida drenagem. Vire 10-10-10 fertilizante para as top 6 centímetros do solo , de acordo com as instruções do fabricante . Ervas prosperar em hortas estabelecidos e fornecer companheiros valiosos para as plantas maiores, como tomate, abóbora e pepinos.
Manutenção e colheita
ervas de água com 2 centímetros de água a cada semana para mantê-los exuberante e úmido, e usar mulch orgânico em jardins ao ar livre para manter essa umidade. Não fertilize ervas novamente durante a temporada ; Universidade do Estado de Oregon Serviço de Extensão adverte que a fertilização excessiva conduz a uma menor sabor em erva folhagem. Colha as ervas na necessidade ; reunir vários caules juntos e cortá-los na base para o uso da cozinha. Departamento de Horticultura da Universidade de Purdue recomenda tomar apenas um terço da planta ao mesmo tempo, para permitir o crescimento contínuo para cortes futuros.
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