estado de Nova York produziu 3.000 toneladas de uvas de mesa para consumo in natura , em 1990 e 1991.
Existem muitas variedades de uvas de mesa sem sementes brancas. As variedades mais amplamente cultivadas incluem Himrod , Interlaken Seedless , Lakemont e Marquis . Himrod é a variedade de maior sucesso lançado pela Universidade de Cornell em 1952. Ele tem grandes cachos com sabor de mel -como e suculento, derretendo textura. Interlaken sem sementes é uma variedade de amadurecimento precoce com os conjuntos de médio porte. Lakemont tem um sabor suave , com pequenas bagas e cachos compactos. Marquis foi introduzida em 1996 e tem um grande cluster com sabor doce que mantém bem na videira.
Semeadas Variedades
variedades com grainhas de uvas são freqüentemente chamados de uvas de sobremesa. Algumas das uvas de mesa sem sementes branco mais amplamente disponíveis incluem Ontario , Niagara , Golden Muscat, Seneca e Edelweiss . Ontário é uma uva branca mais cedo que está livre da doença. Grandes grupos , formados livremente com sabor doce fazem desta uma excelente escolha para o jardim de casa . Niagara tem grandes cachos e bagas com frutas de alta qualidade em videiras vigorosas. Ouro Muscat produz enormes cachos dourados , algumas pesando £ 7 . Seneca é um de alta qualidade da uva de mesa branco com clusters de textura firme e médias empresas. Edelweiss produz cedo e é semelhante ao seu pai , Ontário, mas é muito mais resistente do inverno.
Plantar Branco Uvas de mesa
Para iniciar a sua própria mesa branca uva vinha, primeiro você deve escolher um local com pleno sol e solo bem drenado , livre de geadas ou pontos baixos em seu quintal. Uvas de mesa brancas são vinhas e vai precisar de uma treliça para crescer. Há muitas maneiras diferentes de treliça uvas , mas um 4 - cana , single- tronco sistema Kniffin é o mais comum . Fornecer dois fios paralelos amarrados em postes com o primeiro fio de 36 a 46 centímetros acima do chão. O segundo fio deve ser colocado 56-66 centímetros acima do solo . Podar sua videira ter um tronco, com um conjunto de "braços" estar preso a cada fio , para um total de quatro "braços ".
Quando colher Branco Uvas de mesa
Quando a colher suas uvas de mesa branca vai depender do que você vai usá-los para . Se você planeja fazer geléia, colher as uvas um pouco cedo para evitar a formação de cristais de açúcar durante a produção. Para comer fresco , escolha frutas que atingiram seu pico de cor e sabor e antes o fruto cai do grupo. Colha suas uvas usando um par limpo , de tesoura afiada para remover suavemente os cachos e as bagas evitar choques off .
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