Grape Wine Plantas em Texas

Quando você pensa do país do vinho nos Estados Unidos , muito provavelmente você vai pensar em Sonoma ou Napa vales do norte da Califórnia . Mas Texas foi realmente o primeiro lugar de uma vinícola na América do Norte . Segundo o site da Wine Growers Association Texas e de uva , no estado do Texas contém aproximadamente 3.700 hectares de vinha fazenda , e muitas variedades de uvas para vinho são cultivadas no Estado da Estrela Solitária. Preto espanhol

The Black uva espanhola, também conhecida como a uva Lenoir, foi usado uma vez no sul da França para vinificação , mas agora o Preto espanhol é essencialmente uma variedade americana . Sua popularidade no Texas suspensa a partir de sua aparente resistência a uma doença bacteriana conhecida como doença de Pearce que pode matar uma vinha inteira. Esta uva de cor escura é normalmente usado para produzir vinhos de mesa tintos , no Texas.
Blanc du Bois

A Blanc du Bois de uva é uma variedade híbrida americano do Italiano Muscat. A uva Blanc du Bois é cultivada na porção sudeste do Texas e é usado para produzir populares vinhos de mesa branco. Esta variedade é doce como seu antepassado Muscat e também é resistente à doença de Pearce.

Muscadine

Muscadine uvas crescem em todo o sudeste dos Estados Unidos , a partir de Maryland todo o caminho até a ponta sul da Flórida e no extremo oeste, leste do Texas . O muscadínia é por vezes comido como um fruta em bruto e é utilizado para produzir geleia e suco, bem como por toda a região do vinho . O muscadínia é tecnicamente uma uva , mas é diferente de outras variedades utilizadas na produção de vinho . Ele tem um número diferente de cromossomas e que está bem adaptada para crescer em elevada humidade do Texas costeira . Muscadine normalmente têm um sabor um pouco azedo.
Cabernet Sauvignon

O Cabernet Sauvignon é uma uva popular em todo o mundo de vinificação. No Texas , é o ingrediente principal em muitos dos melhores vinhos de venda da vinícola estado vermelhas. Esta uva roxo escuro cresce com sucesso em diversas partes do Texas, mas é o mais bem sucedido em altitudes mais elevadas. Segundo o site da Wine Texas e viticultores Association, o Cabernet Sauvignon produz melhor elevações acima de 3.000 metros de altura.
Sauvignon Blanc

Enquanto Cabernet é o rei do vermelho uvas para vinho , o seu primo não é tão bem sucedida . Sauvignon Blanc é cultivada com sucesso em momentos em Texas , mas faz enfrentar alguns problemas . Esta variedade de uva é cultivada com sucesso em vinhas oeste do Texas , mas o vinho saboroso que produz não está em alta demanda . A variedade muitas vezes sofre com bando podridão e é suscetível à doença de Pearce.


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