Ingredientes:
- 1 bloco de queijo feta (8 onças)
- 1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- 1/4 xícara de azeite
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta preta
- 1 quilo de macarrão (penne, rigatoni ou fusilli)
- 1/4 xícara de manjericão fresco picado
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C).
2. Forre uma assadeira 9x13 com papel manteiga.
3. Coloque o queijo feta no centro do prato preparado.
4. Espalhe os tomates cereja em volta do queijo feta.
5. Regue o queijo feta e os tomates com azeite.
6. Polvilhe orégano, sal e pimenta sobre o queijo feta e os tomates.
7. Asse em forno pré-aquecido até o queijo feta amolecer, cerca de 15-20 minutos.
8. Enquanto isso, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
9. Escorra o macarrão e coloque na assadeira com o queijo feta e o tomate.
10. Mexa até que a massa esteja bem combinada com o queijo feta, o tomate e o azeite.
11. Polvilhe manjericão sobre o macarrão e sirva.
Dicas:
- Para melhores resultados, utilize um queijo feta de boa qualidade, firme e quebradiço.
- Se não tiver tomate cereja, pode usar outros tomates pequenos, como tomate uva ou tomate Roma.
- Se não tiver manjericão fresco, você pode usar manjericão seco.
- Você também pode adicionar outros vegetais à massa, como abobrinha, cogumelos ou espinafre.
- A massa feta assada pode ser preparada com antecedência e reaquecida no forno ou micro-ondas.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1009133963.html