Meus Peaches Não estão amadurecendo

Nos Estados Unidos , estação pêssego ocorre a partir do final de junho até o mês de julho nos estados do sul e durante os meses de julho e agosto no norte. Peaches é uma fruta delicada que requer amadurecimento árvore para sabor e textura ideal. Fruto que foi escolhido prematuramente não amadurecem naturalmente , mas vai amolecer o suficiente para o consumo ou conservas , dado um pouco de cuidado . Fruta na árvore

Peaches que são cultivadas perto de varejistas normalmente são deixados na árvore para ganhar tamanho ideal, textura e sabor. Se o fruto vem da árvore com um toque suave e leve puxão , a colheita está pronto para escolher . Examine a cor de base de diferentes variedades de pêssego para determinar maturação. Pêssegos maduros de verde para uma combinação de laranja , amarelo ou vermelho . Pêssegos maduros formar um ligeiro recuo , quando pressionado e emitem um odor doce que indica maturidade.
Fruit no mercado

Growers , que deve enviar sua colheita para o mercado através de longas distâncias muitas vezes pegar pêssegos quando eles ainda são um pouco verde. Procure por produtos cultivados localmente que é rotulado , "árvore amadurecido " para obter pêssegos que estão no seu melhor em sabor e textura. Em alternativa , procure um pomar pick- seu-próprio local e perguntar quando o fruto estará pronto para a colheita. Obtenção de pêssegos de mercado de um fazendeiro local ou stand na estrada é outra boa maneira de garantir que os seus pêssegos estão prontos para comer .
Amadurecimento gradual

Se pêssegos são não na época em sua área e as frutas em seu supermercado foi escolhido cedo para garantir uma vida útil mais longa para a sua longa viagem para o mercado, existem maneiras que você pode acelerar suavidade pêssego para comer, cozinhar ou preservar . Pêssegos separadas para que eles não estão tocando e colocá-los entre os guardanapos de linho . Seu fruto vai amolecer em poucos dias ou, no caso dos pêssegos verdes , em até uma semana .
Rápida amadurecimento

Se a ameaça de uma geada precoce exigiu separação prematura de uma colheita de pêssego, ou se os pêssegos que você encontra no mercado são muito verde para você usar imediatamente , coloque algumas pêssegos em um saco de papel marrom . Fornecer uma pequena abertura para permitir a ventilação e monitorar cuidadosamente a fruta para sinais de hematomas ou apodrecimento. Este método lhe dará frutos utilizável em 24 a 48 horas. Remover fruto amolecida prontamente e imediatamente usar para obter melhores resultados .


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