Meus Batatas torneadas Black & Macio Após desenterrá-los

Se você já provei uma batata caseiro você pode entender a atração para jardineiros. Não há comparação entre o sabor de uma batata recém- crescidos e um comprado no supermercado. Eles ocupam pouco espaço no jardim e pode até mesmo ser cultivadas em sacos e latas de lixo cheias de solo. Depois que você plantou a semente de batata na primavera e tendiam a as plantas para oito a 12 semanas , é emocionante para desenterrá-los . Excitação se transforma em horror , no entanto, quando as batatas colhidas ficar preta e mole. Porque

Pythium vazamento, ou shell podridão, é uma doença que afeta as batatas depois de serem colhidas e , enquanto eles estão no armazenamento. É causada por um fungo ( Pythium ultimum ) que vive no solo e ganha acesso ao tubérculo através de feridas experimentadas durante a colheita. De acordo com a Universidade de Cornell, Thomas Zitter , algumas variedades de batata são particularmente suscetíveis a casca apodrecer. Estes incluem Dark Red Norland Russet Norkotah , Red LaSoda , NorDonna e FL 1533.

Sintomas

Quando as batatas desenvolver pythium vazar você pode observar uma linha escura ao redor do exterior , com o escudo de cor normal, de um lado e um castanho escuro a preto shell no outro lado da linha . Quando cortado , a carne fica rosa . Dentro de 20 minutos , a carne fica preta. Como a cárie avança , a batata começa escorrendo e é macio e piegas. Se você apertar a batata parece ainda mais aguado . As áreas de carne saudável e carne infectada permanecem claramente definidas.
Gestão

Não plantar batatas no mesmo solo a partir do qual as batatas infectadas foram colhidas . Espere pelo menos 4 anos para permitir que o agente patogénico a morrer . Plante a semente da batata, quando o solo se aquece a mais de 45 graus centígrados e permanece abaixo de 70 graus Fahrenheit. No plantio , aplicar um pó fungicida com mefenoxam como o ingrediente activo . Espalhe-o em uma banda larga de 6 polegadas sobre os pedaços de sementes de batata antes de cobrir a linha com o solo.
Considerações adicionais

Crescer batatas em solo bem drenado para evitar o excesso de umidade em torno do tubérculo . De acordo com a agricultores com a Universidade de Minnesota, o excesso de umidade é um fator -chave na pythium doença vazamento. Não colher as batatas enquanto o campo está molhado ou quando os tubérculos são quentes . Evite lesões aos tubérculos durante a colheita. Não permita que os tubérculos se sentar em solo quente e úmido após a colheita. De acordo com especialistas da Universidade Estadual de Ohio , a doença desenvolve-se rapidamente nessas condições.


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