Nuwave Forno Tecnologia

A empresa afirma que seu Nuwave forno utiliza uma combinação de três métodos de cozimento : condução, convecção e infravermelho distante . Ele chama sua tecnologia "Triple Combo Cooking" poder, ou TCC . Cada tecnologia de aquecimento tem um papel diferente no aquecimento dos alimentos. A empresa afirma o forno, por causa de sua tecnologia de cozimento única, oferece vantagens sobre cozinhar forno convencional . Condução

transferências Condução de cozinha calor do elemento de aquecimento do forno para a comida . Calor sempre transfere do objeto mais quente , o elemento de aquecimento , para a comida , o objeto mais frio. Assados ​​de condução e marrons alimentos. Qualquer panelas seguro para o forno é seguro para uso em forno Nuwave . Usando condução de calor de panelas , como papel alumínio ou qualquer panelas de metal aumenta a transferência de calor , uma vez que realiza eliminatórias .
Convecção

convecção circula calor através do movimento de gases e líquidos . Quando o gás ou líquido é aquecido, aumenta porque se torna mais leve . Enquanto esfria , ela cai , pois torna-se mais pesado. A convecção subindo e descendo do gás provoca . Circulação de ar quente no Nuwave é produzido porque o forno tem um motor e ventilador. A convecção sopra ar quente na comida para que ele cozinha mais rápido. Ar em movimento aumenta a transferência de calor para um processo mais rápido de cozimento.
Far Infrared

infravermelho distante é uma energia eletromagnética de um determinado comprimento de onda . Ela existe naturalmente no espaço . Os raios do sol consiste em parte dos raios infravermelhos . Quando a energia chega moléculas orgânicas , como a alimentação , as moléculas vibram e calor release. O calor infravermelho penetra tanto o interior eo exterior da comida para cozinhar uniformemente , mantendo o alimento úmido .

Benefícios

Nuwave afirma que a tecnologia de cozimento triplo cozinha os alimentos se a 50 por cento mais rápida do que o cozimento de alimentos em um forno convencional . A comida não necessita de descongelamento ; ele pode ser cozido no estado congelado , poupando tempo. Sem o pré-aquecimento é necessário com este método de cozimento . Alimento permanece úmido, mas dourar uniformemente no exterior . O forno Nuwave usa até 85 por cento menos energia do que um forno convencional . Também não aquecer a sala em torno dele como um forno convencional.


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