Ingredientes:
- Asas de frango (cerca de 900 gramas)
- Fermento em pó (1 colher de sopa)
- Sal e pimenta (a gosto)
- Temperos de sua preferência (por exemplo, alho em pó, cebola em pó, páprica, pimenta caiena, etc.)
Instruções:
1. Prepare as asas de frango:
- Separe as asas de frango nas juntas em drumettes e flats.
- Remova qualquer excesso de pele ou gordura visível.
- Seque as asas com papel toalha para garantir que estejam secas.
2. Tempere as asas:
- Em uma tigela grande, misture o fermento, o sal, a pimenta e os temperos desejados.
- Adicione as asas de frango à tigela e misture bem para cobri-las uniformemente com a mistura de temperos.
3. Asse as asas:
- Pré-aqueça o forno a 425°F (220°C).
- Forre uma assadeira com papel manteiga ou tapete de silicone.
- Coloque as asas de frango na assadeira preparada, tomando cuidado para que não se toquem.
- Asse as asas no forno pré-aquecido por 25-30 minutos ou até que estejam cozidas e crocantes.
Dicas:
- Para uma pele ainda mais crocante, você pode grelhar as asas durante os últimos 2-3 minutos de cozimento.
- Misture as asas na metade do cozimento para garantir um cozimento uniforme e crocante.
- O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho das asas de frango. Use um termômetro de carne para garantir que as asas atinjam uma temperatura interna de 74°C (165°F) por segurança.
- Experimente diferentes temperos e molhos para criar suas próprias asas de frango exclusivas.
- Sirva as asas de frango com seus molhos favoritos, como rancho, queijo azul ou molho barbecue.
Desfrute de suas asas de frango crocantes e assadas no forno, mais saudáveis, sem comprometer aquela crocância digna de desejo!
Source:https://jardim.98905.com/home-appliances/microwave-ovens/1009137663.html