A energia emitida pelo magnetrão microondas provoca moléculas de água para vibrar ao aquecer o alimento . A energia de microondas passe através de materiais , tais como vidro , de metal , mas reflecte a energia, fazendo com que a rejeição em torno do forno . Pense nisso como luz saltando ao redor em uma caixa onde todas as paredes são espelhos.
Microondas Absorvendo
A comida água absorve a energia das microondas , impedindo-a de saltar fora as laterais metálicas de microondas . Apenas água, ou itens que contêm água , como alimentos , absorve as microondas . A operação do forno de micro-ondas , com apenas uma placa de vidro , por exemplo , é equivalente ao funcionamento do forno vazio . Quanto maior o teor de água no alimento , mais rapidamente se aquece no forno de microondas . Porque a energia só atua em alimentos, não há necessidade de pré-aquecer um forno de microondas .
Danos Microondas
Como a energia de microondas salta ao redor do compartimento do forno , um pouco de energia refletida de volta para o magnetron , o componente que gera a energia de microondas , e causa danos . Danos ao magnetron torna o forno inoperante. Substituindo o magnetron pode custar mais do que a substituição do forno.
Pior do que vazio
Colocar objetos de metal sem água no microondas aumenta o risco de danos ao forno. Sparking ocorre se o metal pequeno ou dobrada é colocado no forno. Por exemplo, os fios de arame de uma embalagem de alimentos pode levar a incêndios no forno.
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