Saffron tem sido usado por milhares de anos. Os antigos egípcios ofereceu a seus deuses durante o reinado de Cleópatra, e civilizações gregas e árabes valorizado que por suas propriedades medicinais . Saffron valia o seu peso em ouro físico durante o Renascimento, segundo o site do Verdu Canto Saffron Espanha.
Curiosidades
A flor de açafrão açafrão é um híbrido estéril que não produzir sementes ou crescem em estado selvagem . As lâmpadas devem ser arrancadas , separados e replantadas com a mão. De acordo com um relatório de 2009 por James M. Stephens na Universidade de Florida IFAS extensão , cada flor de açafrão produz apenas três estigmas . Demora cerca de 210 mil estigmas para fazer 1 quilo de açafrão.
Cultivo e colheita
O site Brooklyn Botanic Garden sugere plantar bulbos de açafrão açafrão 4-6 centímetros de profundidade no solo rico e bem drenado . Escolha os estigmas com a mão , logo que a flor desabrocha e secá-las ao sol ou ao calor artificial. Eles devem ser armazenados em um recipiente bem tampado fora da luz solar direta.
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