Um substituto para o capim-limão

Lemongrass é uma erva com sabor e aroma de limão utilizado na culinária e potpourri. As folhas são também utilizadas em chás e cataplasmas para a indigestão , stress e dor muscular . Quando lemongrass não estiver disponível, erva-cidreira e limão verbena pode ser substituído . Erva-cidreira
Use erva-cidreira em qualquer receita pedindo lemongrass .

Erva-cidreira tem um cheiro forte e sabor com apenas um toque de hortelã. Adicione as folhas inteiras frescas para chá , vinho e saladas de frutas . Pique as folhas frescas para adicioná-los ao queijo e molhos ou use como um enfeite de peixes. Os benefícios adicionais incluem alívio de náuseas, insônia e dor de cabeça.
Lemon Verbena
Pique verbena limão sai antes de adicionar a bolos e outras receitas.

Verbena limão tem uma intensa limão sabor e fragrância . Ao cozinhar no lugar de lemongrass , comece com a metade da quantidade que você usaria para lemongrass e adicionar mais , se desejar. Pique as folhas antes de adicionar ao chá , bolos, molhos ou outras receitas. Lemon verbena também é usado em um chá como um sedativo leve , para alívio do estômago cãibras e aliviar a congestão nasal.

Cuidados
Teste uma pequena quantidade de cataplasma antes de aplicar para grandes áreas.

Usando limão verbena em grandes quantidades por longos períodos de tempo pode causar irritações no estômago. Ao usar qualquer uma dessas ervas como um cataplasma , testar uma pequena quantidade no pulso para verificar se há uma reação alérgica antes de usar. Se ocorrer irritação da pele , não continue o uso e tentar uma alternativa.


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