Tulsi é uma planta bonita frequentemente cultivada como ornamental . Ele forma uma camada densa, compacta , muito ramificado arbusto atingindo alturas de 2 a 3 metros . Suas hastes são quadrados e roxo profundo na cor. Suas folhas verdes são grandes, ligeiramente apontado , de forma oval e brilhante, com veias visíveis . Eles são um pouco mais do que as folhas de couro de outras espécies de manjericão . As flores aparecem durante todo o ano em alta, ereto caules . Estes , flores duplas de lábios delicados se assemelham aos de manjericão . Eles variam na cor do roxo claro ao rosa , e dar lugar a Nutlets fechados em uma membrana papery seco. Estes Nutlets podem ser replantadas para propagar plantas adicionais.
Plantas condições de crescimento
Tulsi florescer em pleno sol.
Tulsi amante de calor é resistente durante todo o ano ao ar livre em Estados Unidos Departamento de Agricultura Crescer zonas 9 a 11, a região que engloba os extremo sul da Flórida , Louisiana , Texas, Arizona e Califórnia , assim como grande parte do México . Nessas condições , pode ser cultivada como uma planta perene , enquanto que em climas mais frios ele faz um lindo verão anual. Esta planta também presta-se a cultivo em vasos que podem ser introduzidos dentro de casa no inverno. Em todas as estações, Tulsi requer pleno sol. Quando trouxe dentro de casa, ele deve ser colocado perto de uma janela voltada para sul ou sudoeste- para obter o máximo de exposição solar. Tulsi gosta de ser regada e secar completamente entre as regas . Arenoso e bem drenado é o seu solo de escolha.
Histórico Uso e Significado Religioso
Na Índia, Tulsi é associado ao deus Vishnu.
Na sua Índia natal , Tulsi é considerado sagrado para o deus Vishnu. Neste contexto, os grânulos de oração são formados a partir da caules ocos da erva sagrada . Tulsi também é amplamente utilizado na medicina popular tradicional indiana. Ele tem sido usado para sua suposta expectorante e propriedades anti - inflamatórias , e para aliviar a tosse , resfriados e dor nos lados . Para aliviar o catarro, o suco de folhas de Tulsi foi misturado com pimenta preta. Em seu livro " Ervas remédios indianos " , CP Khare registra o histórico de uso de Tulsi na Índia para curar essas aflições como vômitos , indigestão, infecções nos brônquios , infecções pulmonares , doenças de pele crônicas e conjuntivite.
Culinary Use
Santo manjericão é amplamente utilizado na culinária da Tailândia.
Tulsi não é tão popular como manjericão , manjericão tailandês e limão manjericão como um ingrediente de culinária no Ocidente. Suas folhas ter um sabor complexo e picante similar ao do cravo. Quando secas , elas podem ser fabricado para fazer um chá de ervas quente, sedutora. Na Tailândia, onde é conhecido como Tulsi Bai Gkaprow , esta erva é adicionado junto com o alho, o molho de peixe e pimentas para frituras simples. Bai Gkaprow também tipifica o sabor da tradicional mow pad kee (que significa " stir fry bêbado "), que é um prato quente e picante feito para ser acompanhado por cerveja ou bebidas à base de rum .
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