crescer Delicata em solo arenoso , que retém a umidade , sem se tornar água registrada . Plante sementes e transplantes após a última geada e quando o solo tem aquecido a 60 graus centígrados. Escolha a partir de mato , semi- trepar e trepar variedades para corresponder ao seu jardim espaço disponível. Mantenha as ervas daninhas sob controle até que as plantas preencher o espaço vazio chão , protegendo o solo do sol e prevenir a germinação de sementes de ervas daninhas. As plantas precisam de um mínimo de 1,5 polegadas de água por semana .
Pragas e Doenças
O bug de squash é uma praga comum de squash Delicata . besouros
manchados , em faixas e listradas de pepino , besouros de pulga e cutworms danos e destruir plantas jovens Delicata . Ácaros dois manchados aranha, pulgões melão, squash bugs e besouros, cucurbitáceas e brocas vinha de squash são pragas de longa temporada que causam sérios problemas. Usar barreiras , pesticidas e mão direita para controlar as pragas de imediato para evitar danos e a propagação da doença .
Escolha variedades resistentes a doenças encontradas em sua área. Delicata doenças comuns incluem Alternaria , podridão negra , antracnose , o vírus do mosaico do pepino , míldio e oídio , podridão Fusarium e murcha de Fusarium .
Colheita e Armazenamento Delicata
Colheita Delicata quando os tentáculos encaracolados secar, hastes são marrom e sua pele é difícil de quebrar com uma unha. Limpe . Não Delicata não requerem campo de cura como as outras variedades de abóbora .
Loja Delicata em uma área seca , como uma cave de 45 a 50 graus Fahrenheit. Coloque Delicata em caixas ou em prateleiras e protegê-los de ratos e outras pragas. Verifique o estado do armazenada semanal de squash. Use até abóbora que têm manchas pretas ou refrigerantes ou molde. Delicata pode ser processado e congelado para armazenamento prolongado.
Cozinhar pequeno tamanho Delicata Inverno Squash
da Delicata e lóbulos pesados dificultam a descascar. Corte a abóbora ao meio longitudinalmente , retire as sementes e coloque em uma assadeira . Adicione um quarto de polegada de água para uma assadeira e leve ao forno a 375 graus Fahrenheit por 45 a 60 minutos. Como alternativa, cortar Delicata em 2 cubos polegadas e cozinhá-lo até ficar macio garfo.
Use Delicata em sopa e como um substituto para a abóbora em tortas e biscoitos. Baking faz um produto final mais seco, melhor para tortas e biscoitos.
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