alface vem em três tipos principais - cabeça de alface , alface e folhas. Cabeça de alface , o que inclui os tipos crespa e Butterhead , forma uma cabeça densa adequado para apenas uma colheita na maturidade. Romaine, ou cos , alface forma , a cabeça ereta solto e também é adequado apenas para uma única colheita. As variedades de folha de alface , que produzem muitas folhas soltas, nítidas , pode continuar a crescer ao longo de vários meses com a colheita freqüente. A formação de sementes atrasos de colheita , que permite que uma única planta de alface para a produção de folhas comestíveis adicionais. Alface
colheita Método
Folha produz novas folhas internas , com as folhas mais velhas em movimento para o exterior da planta . Freqüentemente, esses colhendo folhas externas estimula a planta a continuar produzindo novas folhas internas , até parafusos , ou define semente. As folhas estão prontas para a colheita quando crescem de 3 a 6 centímetros de altura , o que geralmente leva menos de 35 dias de germinação. Corte essas folhas externas fora na base com tesoura , deixando a folhagem interior no lugar para continuar crescendo. Como alternativa, cortar toda a planta de volta para dentro de 3 centímetros do chão , quando é de 6 a 8 centímetros de altura e deixe-a crescer novamente antes de colher novamente.
Cuidados Continuados
Após a colheita inicial , as necessidades de alface de folha cuidados continuados para continuar produzindo . Continue a regar o alface sobre uma vez por semana , fornecendo água suficiente para umedecer os top 6 centímetros do solo em cada irrigação. Você pode aumentar a produtividade e incentivar mais o crescimento da folha , fornecendo a alface com 1/4 de xícara de uma mistura 21-0-0 fertilizantes para cada 10 metros de linha , trabalhando no máximo de 2 centímetros do solo de cerca de 6 centímetros de distância a partir da base das plantas.
Bolting
Quando parafusos de folha de alface , torna-se amargo e desagradável. Prevenção parafusos pode estender a colheita. Geralmente, temperaturas quentes acima de 80 graus Fahrenheit causa parafusos . O estresse , como a seca , também pode causar as plantas para definir semente. Cultivo de alface durante o tempo frio e fornecimento de água suficiente pode atrasar parafusos . Cobertura morta sobre o solo com 2 polegadas de palha ajuda a reter a umidade e mantém o frio do solo. Colheita freqüente quando as folhas atingem comprimento suficiente fornece outro método para evitar parafusos e aumentar a produtividade .
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