Batatas começar abaixo do solo, como batata-semente inteiros ou seções de batatas de semente que contêm " olhos" ou vales flor . Estes geralmente são evidentes como brotos que crescem a partir de pequenas depressões na pele exterior da batata. Em batatas que foram armazenados por algum tempo , os brotos muitas vezes começam a alongar e em alguns casos produzir folhas -de-rosa pequenas em verde-branco hastes. Uma vez plantada , no entanto, as batatas de semente ou seções produzir raízes e atira quase em simultâneo com os mesmos olhos. Como a raiz viaja para baixo no solo , as filmagens empurra acima do solo , folhas de couve, e começa a fabricar alimentos através do processo de fotossíntese. As plantas de captação da luz solar , que provoca uma reacção química em que as células que produzem os açúcares e amidos . Na primeira, todas as partes da planta benefício , mas uma vez que a floração já começou, apenas determinadas seções das raízes continuar a crescer , resultando em batatas.
Crescimento Estágios
Durante as três primeiras fases de crescimento , dois tipos de raízes formam abaixo do solo , ea semente original ou seção decompõe. Raízes fibrosas são verdadeiras raízes projetadas para extrair a umidade e nutrientes do solo , enquanto estolões não são realmente raízes, mas extensões da planta de batata de caules que crescem no solo. Batatas novas Tiny, ou tubérculos , desenvolver nas pontas dos estolões durante a segunda e terceira etapas, mas um crescimento significativo não começa até a quarta etapa , quando os tubérculos se tornar o ponto focal para a deposição de amidos ou carboidratos. Estágio cinco assinala o culminar do processo , como as plantas de batata ficam amarelas e fotossíntese e crescimento de tubérculos abrandar. À medida que a planta morre , as peles sobre as batatas engrossar até que sejam colhidas .
Cultura
Batatas precisa solo rico , solto e bem drenado e obter a sua melhor início durante o tempo legal, ou cerca de 2 semanas após a última primavera geada. Dois a quatro centímetros de composto idade deve ser trabalhado em top 6 centímetros do solo , juntamente com 1,5 quilos de todos fertilizante de uso para cada 100 metros de linha. As batatas de semente inteiras podem ser plantadas imediatamente , mas as peças que contêm , pelo menos, dois ou três olhos devem ser deixadas a secar durante 1 a 2 dias , o que aumenta a sua resistência ao apodrecimento prematura corte . Batatas devem ser plantadas olho do lado até cerca de 4 centímetros de profundidade e 6 a 12 centímetros de distância de 3 metros de distância entre as linhas. Batatas precisam de umidade , especialmente durante a formação do tubérculo e devem receber 1 a 2 polegadas de água por semana. Umidade insuficiente pode produzir um crescimento anormal, como botões ou rachaduras na pele.
Notas Especiais
Enquanto as plantas de batata precisam de luz solar para crescer , os próprios tubérculos devem ser protegidos a partir dele . Isto pode ser conseguido através de um processo conhecido como amontoa , que envolve colocar o solo em torno da base das plantas dentro de quatro semanas de plantação ou quando elas são de cerca de 6 centímetros de altura . Amontoa deve ser feito de duas em duas semanas para manter os tubérculos desenvolvimento cobertos com segurança . Uma espessa camada de palha, folhas ou composto também pode ser construída na base das plantas para proteger as raízes de batata durante o estado de crescimento do tubérculo .
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